Groupe Bertrand
(Hôtellerie - Restauration)
La principale activité de l'entreprise est la gestion et l'exploitation de restaurants, de brasseries et de cafés, ainsi que la gestion de franchises de marques reconnues dans le secteur de la restauration.
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Evaluation globale
Groupe Bertrand montre une réelle prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans ses opérations. La sélection de fournisseurs locaux et responsables, les achats durables, la préservation des ressources naturelles et le soutien à l'agriculture locale sont autant d'initiatives positives. L'entreprise s'engage également en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances, notamment en favorisant l'insertion des réfugiés, des jeunes et des personnes en situation de handicap.
Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour renforcer son engagement en matière d'économie circulaire, de neutralité carbone, de finance éthique et d'investissements durables. La gouvernance responsable de la transition est également un axe d'amélioration.
Globalement, Groupe Bertrand a entamé sa transition vers une entreprise plus responsable et durable, mais il est important de poursuivre et d'intensifier ces efforts pour atteindre un niveau élevé de performance.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Groupe Bertrand a entamé sa transition vers la neutralité carbone avec des initiatives visant à limiter son impact carbone et réduire son empreinte carbone. L'utilisation d'outils digitaux interne renforce ces efforts. Cependant, il est nécessaire de poursuivre et d'intensifier ces actions pour atteindre la neutralité carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles
a un plan d’actions stratégique
Groupe Bertrand montre une réelle prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans ses opérations. La sélection de fournisseurs locaux et responsables, les achats durables, la préservation des ressources naturelles et le soutien à l'agriculture locale sont autant d'initiatives qui témoignent d'une démarche volontariste.
+ apporte une solution sur cet axe.
Transition vers l'économie circulaire
a un plan d’actions stratégique
Groupe Bertrand s'engage dans la transition vers l'économie circulaire à travers plusieurs initiatives, notamment la sélection de fournisseurs locaux et responsables, la réduction et valorisation des déchets alimentaires, ainsi que la promotion d'achats durables. Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour atteindre un niveau élevé d'économie circulaire.
+ apporte une solution sur cet axe.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
Le Groupe Bertrand a entamé sa transition vers la finance éthique et les investissements durables en soutenant des associations, démontrant ainsi une première prise en compte de la dimension sociale et environnementale de ses investissements. Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour renforcer son engagement et son impact.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
Groupe Bertrand a entamé des démarches pour responsabiliser ses collaborateurs sur la transition écologique, notamment à travers des actions de sensibilisation et de formation. Cependant, ces initiatives restent limitées et ne traduisent pas encore une gouvernance pleinement responsable et engagée dans la transition.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Groupe Bertrand s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances, notamment en favorisant l'insertion des réfugiés, des jeunes et des personnes en situation de handicap. La formation et le développement des compétences des collaborateurs sont également encouragés, ainsi que la sécurité et le bien-être au travail.
Sources : groupe-bertrand.com (voir le détail)
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2024/11/BH_RAPPORT_RSE_11-24.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2023/08/GB_RAPPORT_RSE_2023.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2024/02/BH_RAPPORT_RSE_2024.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2022/08/Groupe-Bertrand-Restauration-Plaquette-RSE.pdf
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- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2024/11/BH_RAPPORT_RSE_11-24.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2023/08/GB_RAPPORT_RSE_2023.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2024/11/BH_RAPPORT_RSE_11-24.pdf
- https://www.groupe-bertrand.com/wp-content/uploads/2023/08/GB_RAPPORT_RSE_2023.pdf
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