Le 1647
le1647.com
Hôtellerie - Restauration
Restaurant d'altitude proposant des saveurs locales 'de la ferme-à-la-table'. Organisation d'événements privés avec ou sans privatisation. Accueil des familles et des enfants avec des animations et activités adaptées.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Le restaurant 1647 se démarque par son engagement envers la préservation de l'environnement. Il propose des produits et services locaux de qualité pour minimiser son impact environnemental. Cela témoigne d'une prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans son fonctionnement. Le restaurant mise également sur l'économie circulaire pour préserver la terre et favoriser l'échange humain. Il a obtenu le label Famille Plus en 2023, garantissant un accueil personnalisé et adapté aux familles et aux enfants. Cependant, des pistes de progrès existent. Le restaurant ne semble pas avoir de démarche visant à atteindre la neutralité carbone. De même, il n'évoque pas la finance éthique et les investissements durables, ni la gouvernance responsable. Le coeur d'activité de l'entreprise n'est pas directement lié à la transition verte.
Transition vers la neutralité carbone
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
Transition vers l'économie circulaire
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
Transition socialement juste
Gouvernance responsable de la transition
Sources : le1647.com (voir le détail)
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