Arts & Gastronomie
arts-et-gastronomie.com
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la promotion et la diffusion d'informations sur la gastronomie, en mettant en avant des recettes, des chefs et des événements culinaires majeurs.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Arts & Gastronomie a montré des initiatives positives pour promouvoir une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles. L'entreprise a organisé un événement en 2015 pour promouvoir la restauration responsable, avec des ateliers et des débats. Cet événement visait à sensibiliser à la gestion durable et à promouvoir des pratiques plus durables dans le domaine de la restauration. Arts & Gastronomie aborde également la thématique sociale dans ses communications. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise sur cet aspect. En revanche, l'entreprise ne semble pas avoir d'initiatives visibles concernant la neutralité carbone, la finance éthique, les investissements durables et la gouvernance responsable. De plus, son coeur d'activité n'est pas directement lié à la transition verte.
Transition vers la neutralité carbone
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
Transition vers l'économie circulaire
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
Transition socialement juste
Gouvernance responsable de la transition
Sources : arts-et-gastronomie.com (voir le détail)
- https://www.arts-et-gastronomie.com/association-bouchons-lyonnais-label-garant-de-lexcellence-a-lyonnaise/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/lr-durable-la-gastronomie-aussi-a-son-sommet-responsable/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/record-du-monde-de-la-fondue-solidaire/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/saveurs-et-traditions-festival-culinaire-du-11-au-17-octobre-2021/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/un-label-bien-merite/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/le-label-dietetique-equilibre-et-gourmand/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/saint-vincent-tournante-2018-a-st-veran/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/climat-electrique-sur-la-bourgogne-2/
- https://www.arts-et-gastronomie.com/engage-pour-bien-manger/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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