auri restaurants
aurirestaurant.fr
Hôtellerie - Restauration
La principale activité de l'association est la gestion d'un restaurant interministériel, axée sur la restauration collective de qualité. Elle s'efforce de fournir des repas sains et écologiques en utilisant des circuits courts et des produits de saison.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
Auri restaurants contribue à la transition durable grâce à son activité. L'entreprise utilise des circuits courts et des produits de saison pour fournir des repas sains et écologiques. Elle met également en place des initiatives pour promouvoir une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles. Des labels sont utilisés pour encourager des pratiques agricoles durables. L'entreprise publie des rapports pour évaluer les impacts environnementaux, démontrant ainsi une certaine transparence. Auri restaurants s'engage également pour une restauration collective responsable. Cependant, certaines thématiques comme la neutralité carbone et la transition socialement juste sont évoquées mais sans initiatives spécifiques clairement définies. La finance éthique et les investissements durables ne semblent pas être une priorité pour l'entreprise. Globalement, Auri restaurants montre une prise de conscience de l'importance de la préservation de l'environnement et des ressources naturelles dans ses activités.
Transition vers la neutralité carbone
Auri Restaurants évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, mais les informations disponibles ne permettent pas de décrire des initiatives spécifiques ou des objectifs clairs sur ce sujet. L'entreprise mentionne la thématique, mais les détails sur ses actions ou ses plans concrets pour atteindre la neutralité carbone ne sont pas précisés.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
Auri restaurants met en place des initiatives pour promouvoir une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles. La société utilise des labels pour encourager des pratiques agricoles durables et publie des rapports pour évaluer les impacts environnementaux. Elle s'est également engagée en faveur d'une restauration collective responsable en 2020. Ces actions démontrent une prise de conscience de l'importance de la préservation de l'environnement et des ressources naturelles dans ses activités.
Transition vers l'économie circulaire
Auri restaurants met en place des initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment en utilisant des labels pour promouvoir des pratiques agricoles durables et en s'engageant pour une restauration collective responsable, comme le montrent leurs actions menées en 2020.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
Il semblerait que auri restaurants n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
Auri restaurants évoque la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise en compte de cette dimension. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre ou les objectifs poursuivis par l'entreprise sur cet axe. Il est donc difficile de décrire plus précisément les actions entreprises par Auri restaurants en matière de transition socialement juste.
Gouvernance responsable de la transition
Auri restaurants publie des rapports pour évaluer les impacts environnementaux, démontrant ainsi une certaine transparence dans sa gouvernance. Cette démarche permet une évaluation et un suivi de ses activités, contribuant à une gestion responsable.
Sources : aurirestaurant.fr (voir le détail)
- https://www.aurirestaurant.fr/auri-rapport-du-president-ag-du-15-10-2021/
- https://www.aurirestaurant.fr/auri-rapport-cac-31-12-2021/
- https://www.aurirestaurant.fr/labels-auri-05-2024-1/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/egalim/labels-auri-11-2024/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/egalim/fevrier-2025_egalim-2/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/egalim/labels-auri-07-2024-2/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/egalim/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/label-hve-x-2/
- https://www.aurirestaurant.fr/labels-auri-05-2024-2/
- https://www.aurirestaurant.fr/nos-engagements/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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