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Evaluation globale

Ansamble se démarque par ses initiatives pour promouvoir la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. La société privilégie l'approvisionnement local et la réduction du gaspillage alimentaire. Elle propose des offres alimentaires durables et équilibrées, et forme ses employés à la cuisine végétarienne. Ansamble travaille également en partenariat avec des associations pour promouvoir des pratiques agricoles durables. Elle mesure son empreinte carbone et s'est fixé des objectifs de réduction des émissions de carbone. La société a également mis en place des initiatives pour améliorer l'aspect social de son activité, comme des formations et des programmes d'intégration pour les jeunes. Elle favorise l'insertion professionnelle des demandeurs d'emploi et des jeunes diplômés. Ansamble a entamé des démarches en faveur des investissements durables, mais doit continuer à développer et mettre en œuvre des stratégies plus approfondies. Globalement, Ansamble montre une volonté de progresser vers une démarche plus responsable et durable.

Gouvernance responsable de la transition

a un plan d’actions stratégique

La société Ansamble a mis en place une démarche structurée pour contribuer au changement, avec un engagement de la gouvernance et une mise en place d'une gouvernance dédiée à la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). L'entreprise a également pris des mesures pour sensibiliser les parties prenantes, notamment les élèves et les convives, aux bonnes habitudes alimentaires et au développement durable. Ansamble soutient également les parties prenantes du territoire et favorise les fournisseurs et partenariats qui partagent ses valeurs. L'entreprise est attentive à son environnement et effectue une veille sur le marché pour nourrir sa stratégie. Ces initiatives démontrent une volonté de la société de s'inscrire dans une démarche responsable et de prendre en compte les enjeux de la transition écologique dans sa gouvernance.

Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles

a un plan d’actions stratégique

Ansamble a mis en place de nombreuses initiatives pour promouvoir la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. La société privilégie l'approvisionnement local, la sécurité alimentaire et la réduction du gaspillage alimentaire. Elle a également développé des offres alimentaires durables, équilibrées et respectueuses de l'environnement, et forme ses employés à la cuisine végétarienne. Ansamble travaille également en partenariat avec des associations pour promouvoir des pratiques agricoles durables et soutenir la biodiversité. La société mesurera également l'empreinte carbone de ses repas et a fixé des objectifs de réduction des émissions de carbone dans la restauration collective. Elle sensibilise également ses convives et employés à l'importance de préserver l'environnement et de réduire les déchets.

Transition vers la neutralité carbone

a un plan d’actions stratégique

Ansamble a mis en place plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone. La société a notamment instauré des actions pour recycler les déchets, un plan de sobriété énergétique et a réduit l'empreinte carbone de ses offres en privilégiant le local. Elle a également identifié les principaux pôles d'émissions et mis en place une stratégie bas carbone. Des indicateurs clés ont été définis pour mesurer les progrès, notamment en termes d'empreinte carbone des repas et de réduction des émissions de carbone dans la restauration collective. Ansamble s'est également engagée à réduire les émissions de carbone et à promouvoir la santé via une application. Des objectifs opérationnels pour la santé et l'environnement ont été fixés, montrant la volonté de la société de progresser vers la neutralité carbone.

Transition vers la finance éthique et les investissements durables

a engagé des actions

L'entreprise Ansamble a entamé des démarches en faveur des investissements durables, bien qu'elle soit encore à un stade précoce de son évolution. Une des initiatives notables est la mise en place d'une comptabilité spécifique qui lui permet une vision claire de sa capacité financière. Cela représente une étape importante vers une meilleure gestion et orientation de ses ressources financières. Cependant, pour accélérer sa transition vers des investissements plus durables, Ansamble devra continuer à développer et mettre en œuvre des stratégies plus approfondies. L'intégration de critères de durabilité dans ses décisions d'investissement et la recherche de solutions financières éthiques pourraient constituer les prochaines étapes essentielles de son développement.

Transition socialement juste

a un plan d’actions stratégique

L'entreprise Ansamble a mis en place diverses initiatives pour améliorer l'aspect social de son activité. Elle propose des formations et des programmes d'intégration pour les jeunes, et s'engage à accompagner ses employés dans leur vie personnelle. La santé et la sécurité au travail sont également une priorité, avec la mise en place d'une équipe dédiée. Ansamble soutient les filières à vocation santé et lutte contre le gaspillage alimentaire en partenariat avec des associations. L'entreprise favorise également l'insertion professionnelle des demandeurs d'emploi et des jeunes diplômés à travers des programmes de recrutement et de formation. Enfin, elle se concentre sur le développement de l'expérience collaborateur et organise des événements de recrutement innovants, démontrant ainsi son engagement en faveur d'une transition socialement juste.

Transition vers l'économie circulaire

a un plan d’actions stratégique

La société Ansamble a mis en place de nombreuses initiatives pour intégrer les principes de l'économie circulaire dans son fonctionnement. Elle privilégie l'approvisionnement local, la sécurité alimentaire et la réduction des déchets alimentaires, ainsi que la promotion de pratiques agricoles durables. La société a également développé des offres alimentaires durables, équilibrées et végétariennes, et a mis en place des systèmes pour réduire le gaspillage alimentaire et les déchets plastiques. Des partenariats avec des associations et des fournisseurs de confiance ont également été établis pour soutenir ces objectifs. Ansamble mesure également ses performances environnementales, notamment en terme d'empreinte carbone, et s'est fixé des objectifs opérationnels pour améliorer sa santé environnementale. Ces actions démontrent une volonté d'intégrer les principes de l'économie circulaire dans son modèle économique.

Sources : ansamble.fr (voir le détail)

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