Fromagerie Gaugry
gaugryfromager.fr
Industrie agroalimentaire
La principale activité de l'entreprise est la fabrication artisanale de fromages de Bourgogne, en mettant l'accent sur des produits de haute qualité issus de méthodes traditionnelles.
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L'entreprise fait partie du top 5% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Fromagerie Gaugry montre des engagements positifs dans plusieurs domaines. Elle a mis en place un système de management environnemental pour prévenir et maîtriser les impacts sur l'environnement. La fromagerie a obtenu des certifications environnementales et a instauré des pratiques pour préserver l'environnement. Elle démontre aussi une gouvernance responsable en accueillant des visiteurs pour des visites éducatives et des dégustations de fromages. La fromagerie s'engage en faveur d'une transition socialement juste en améliorant les conditions de travail de ses salariés. Cependant, des éclaircissements sont nécessaires sur certaines thématiques, notamment la biodiversité, la neutralité carbone et l'économie circulaire. La fromagerie n'a pas non plus communiqué clairement sur la transition vers la finance éthique et les investissements durables. Malgré ces points à améliorer, Fromagerie Gaugry montre une volonté de prendre en compte les aspects environnementaux et sociaux dans son fonctionnement.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Fromagerie Gaugry a mis en place, en 2005, un système de gestion environnementale visant à réduire les impacts environnementaux de son activité fromagère. Cette initiative démontre une prise en compte des questions environnementales, mais les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions spécifiques liées à la neutralité carbone. Il n'y a pas d'informations publiques sur des objectifs ou des actions spécifiques de réduction d'émissions de gaz à effet de serre ou de compensation carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Fromagerie Gaugry a mis en place un système de management environnemental pour prévenir et maîtriser les impacts sur l'environnement, en utilisant la norme ISO 14001. La fromagerie a obtenu des certifications environnementales et a instauré des pratiques pour préserver l'environnement. Cependant, les informations fournies ne permettent pas de détailler spécifiquement les actions liées à la biodiversité et à la gestion durable des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
évoque la thématique
Fromagerie Gaugry évoque la thématique de l'économie circulaire dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise de conscience et une volonté de s'engager sur ce sujet. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes ou les plans spécifiques mis en place par l'entreprise pour favoriser la transition vers l'économie circulaire.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Fromagerie Gaugry n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
Fromagerie Gaugry a mis en place un système de management environnemental selon la norme ISO 14001 en 2004 pour prévenir et maîtriser les impacts sur l'environnement. En 2022, elle a engagé une démarche RSE. La fromagerie accueille également des visiteurs pour des visites éducatives et des dégustations de fromages depuis 2009, démontrant ainsi sa transparence. Ces actions montrent son engagement en faveur d'une gouvernance responsable.
Sources : gaugryfromager.fr (voir le détail)
- https://gaugryfromager.fr/lait-demain/
- https://gaugryfromager.fr/introduction/our-commitments/certification/
- https://gaugryfromager.fr/introduction/our-commitments/sustainable-development/
- https://gaugryfromager.fr/partnership/the-vignoble-et-decouverte-label/
- https://gaugryfromager.fr/presentation/aujourdhui/les-certifications/
- https://gaugryfromager.fr/presentation/aujourdhui/developpement-durable/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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