1001Traiteurs
Hôtellerie - Restauration
La principale activité de l'entreprise est de fournir une plateforme en ligne pour connecter les clients avec des traiteurs locaux, en mettant en avant l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison.
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Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'entreprise contribue directement à la transition durable.
1001Traiteurs contribue à la transition durable grâce à son activité principale. L'entreprise propose une plateforme en ligne pour.connecter les clients avec des traiteurs locaux, en mettant en avant l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison. Les buffets et cocktails élaborés à partir de produits frais, locaux et bio sont une forte pointe de l'entreprise. Elle utilise des techniques modernes et des ingrédients de qualité pour offrir des repas sains et savoureux. Les produits utilisés sont issus de l'agriculture biologique et de saison. Cependant, l'entreprise ne communique pas d'initiatives spécifiques pour la conservation de la biodiversité, la gestion des ressources naturelles, la réduction des déchets ou la promotion d'une consommation plus sobre. De même, les informations sur les actions concrètes en faveur de la neutralité carbone, de la finance éthique et de la gouvernance responsable sont limitées.
Transition vers la neutralité carbone
évoque la thématique
1001Traiteurs évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise de conscience de l'importance de cette question. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes ou les objectifs spécifiques que l'entreprise a mis en place pour atteindre la neutralité carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles
a engagé des actions
1001Traiteurs propose des buffets et cocktails élaborés à partir de produits frais, locaux et issus de l'agriculture biologique, afin de respecter l'environnement. L'entreprise utilise des produits bio, locaux et de saison pour proposer des options culinaires responsables et savoureuses. Les techniques modernes et les ingrédients de qualité sont également intégrés pour garantir des repas sains. Cependant, les initiatives communiquées se concentrent principalement sur l'offre de produits alimentaires durables, sans mentionner d'actions spécifiques de conservation de la biodiversité ou de gestion des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
1001Traiteurs propose des buffets et cocktails élaborés à partir de produits frais, locaux et bio, en adoptant des pratiques responsables. L'entreprise intègre des techniques modernes et des ingrédients de qualité pour offrir des repas sains et savoureux. Les produits utilisés sont issus de l'agriculture biologique et de saison. Cependant, les informations fournies ne démontrent pas d'initiatives spécifiques visant à réduire, réutiliser ou recycler les déchets, ou à promouvoir une consommation plus sobre. Les actions communiquées se concentrent principalement sur l'offre de produits alimentaires responsables et leur promotion en ligne.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que 1001Traiteurs n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
1001Traiteurs aborde la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, mais les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise sur cet axe. L'entreprise seems à reconnaissance de l'importance de cette thématique, mais les détails sur ses actions concrètes sont limités.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que 1001Traiteurs n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : 1001traiteurs.com (voir le détail)
- https://www.1001traiteurs.com/blog/article/1958/les-meilleures-approches-des-traiteurs-bio-pour-mettre-en-avant-leur-expertise
- https://www.1001traiteurs.com/blog/article/1342/les-avantages-caches-des-ingredients-locaux-et-de-saison
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- https://www.1001traiteurs.com/blog/article/1958/les-meilleures-approches-des-traiteurs-bio-pour-mettre-en-avant-leur-expertise
- https://www.1001traiteurs.com/blog/article/1342/les-avantages-caches-des-ingredients-locaux-et-de-saison
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