BIERISTAN
bieristan.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la promotion des bières artisanales locales et la cuisine à base de produits frais et locaux.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
BIERISTAN contribue à la transition durable grâce à son activité de restauration qui promeut les bières artisanales locales et la cuisine à base de produits frais et locaux. Cette approche favorise la préservation de la biodiversité et une gestion plus durable des ressources naturelles. L'entreprise s'inscrit également dans une démarche d'économie circulaire en privilégiant les producteurs locaux, réduisant ainsi les transports. Elle aborde également la thématique sociale, mais avec des informations limitées sur les actions concrètes mises en œuvre. Cependant, certaines thématiques clés comme la neutralité carbone, la finance éthique et la gouvernance responsable ne sont pas évoquées dans les sources disponibles.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que BIERISTAN n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
BIERISTAN utilise des produits frais et locaux dans sa restauration, ce qui peut contribuer à préserver la biodiversité et à utiliser de manière plus durable les ressources naturelles. Cette démarche peut réduire l'impact environnemental de ses activités en limitant les transports et en privilégiant les producteurs locaux. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de connaître l'ensemble des initiatives de l'entreprise en matière de biodiversité et de ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
BIERISTAN s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire en utilisant des produits frais et locaux dans sa restauration. Cette approche permet de réduire les transports et de promouvoir les producteurs locaux. Cette initiative contribue ainsi à une économie plus circulaire en privilégiant les ressources régionales.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que BIERISTAN n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
BIERISTAN aborde la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise en compte de cette dimension. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes mises en œuvre ou les objectifs spécifiques visés par l'entreprise dans ce domaine. Il est donc difficile de se prononcer sur les réalisations concrètes de BIERISTAN en matière de transition socialement juste.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que BIERISTAN n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : bieristan.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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