BAGELSTEIN
bagelstein.com
Commerce et distribution, ecommerce
La principale activité de l'entreprise est la vente de bagels et de produits de boulangerie dans ses établissements, offrant une expérience de restauration rapide de qualité.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
BAGELSTEIN a entamé des démarches positives pour réduire son impact environnemental. L'entreprise a remplacé certaines de ses consommables par des alternatives plus écologiques, comme des tasses en céramique et des couverts en bois. Elle a également adhéré au Better Chicken Commitment pour améliorer les conditions d'élevage et d'abattage des poulets. Ces initiatives montrent une prise de conscience des enjeux environnementaux et sociaux. Cependant, il est nécessaire pour l'entreprise de poursuivre et d'amplifier ces efforts. Certaines axes, comme la transition vers la finance éthique et les investissements durables, nécessitent encore des progrès. De même, la gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles, ainsi que la transition socialement juste, requièrent des initiatives plus concrètes. Globalement, BAGELSTEIN est sur la bonne voie, mais doit continuer à travailler pour renforcer son impact positif sur l'environnement et la société.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
L'entreprise BAGELSTEIN a entamé des démarches pour réduire son empreinte carbone, notamment en remplaçant certaines de ses consommables par des alternatives plus écologiques. L'utilisation de tasses en céramique et de couverts en bois constitue un premier pas vers une réduction de son impact environnemental. Cependant, ces efforts, bien que louables, semblent limités et isolés, ce qui laisse supposer que l'entreprise n'a pas encore engagé une transformation globale et systématique pour atteindre la neutralité carbone. Il est nécessaire pour BAGELSTEIN de poursuivre et d'amplifier ces initiatives, en intégrant une stratégie de réduction des émissions de gaz à effet de serre à l'échelle de l'ensemble de ses activités pour relever efficacement les défis du changement climatique.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
évoque la thématique
La société BAGELSTEIN a entamé des démarches pour améliorer la gestion de la biodiversité et des ressources naturelles. Notamment, elle a adhéré au Better Chicken Commitment, qui vise à améliorer les conditions d'élevage et d'abattage des poulets. Dans ce cadre, l'entreprise s'est fixé pour objectif d'approvisionner 100% de sa viande de poulet auprès d'exploitations et d'abattoirs répondant à tous les critères de cet engagement. Cette initiative témoigne d'une prise de conscience de l'importance de la durabilité dans l'approvisionnement en ressources naturelles et de la volonté de réduire l'impact négatif sur l'environnement. Cependant, les efforts déployés jusqu'à présent semblent limités à ce seul aspect, ce qui indique qu'il reste encore beaucoup à faire pour atteindre une gestion durable des ressources naturelles et de la biodiversité.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise BAGELSTEIN a entamé une démarche vers l'économie circulaire, même si elle est encore balbutiante. Certaines initiatives ont été mises en place, telles que le remplacement des tasses et couverts jetables par des alternatives plus durables en céramique et en bois. Cette démarche permet de réduire l'impact environnemental de l'entreprise. Cependant, il semble que ces actions soient encore limitées et que l'entreprise n'a pas encore engagé une transformation profonde de son modèle économique vers une économie plus circulaire. Les possibilités d'amélioration sont donc nombreuses, notamment en ce qui concerne la conception de produits, la gestion des ressources et la réduction des déchets. Une approche plus intégrée et systématique de l'économie circulaire pourrait permettre à l'entreprise de maximiser son impact positif sur l'environnement.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que BAGELSTEIN n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
L'entreprise BAGELSTEIN commence à aborder la thématique sociale dans ses communications, ce qui constitue un premier pas vers une transition socialement juste. Cependant, il semble que les initiatives concrètes et les actions spécifiques pour améliorer les conditions de travail, promouvoir la diversité et l'inclusion, ainsi que pour impliquer les parties prenantes dans les décisions sociales, soient encore limitées. Il est nécessaire pour l'entreprise de donner plus de substance à ses engagements et de déployer des actions concrètes pour améliorer les conditions sociales de ses employés et de ses parties prenantes. Une approche plus globale et intégrée de la dimension sociale serait bénéfique pour renforcer la confiance et promouvoir un développement plus équitable et responsable.
Gouvernance responsable de la transition
évoque la thématique
L'entreprise BAGELSTEIN a démontré certaines initiatives en matière de gouvernance responsable, notamment en ce qui concerne les conditions d'élevage et d'abattage des poulets. En adhérant au Better Chicken Commitment, la société s'est engagée à améliorer les conditions de vie et de traitement des poulets dans ses approvisionnements. De plus, elle vise à atteindre un objectif de 100% d'approvisionnement en viande de poulet provenant d'exploitations et d'abattoirs répondant à tous les critères de cet engagement. Ces actions témoignent d'une prise de conscience des enjeux éthiques et environnementaux liés à la production et à la consommation de viande de poulet, et d'une volonté de s'inscrire dans une démarche plus responsable.
Sources : bagelstein.com (voir le détail)
- https://portal.bagelstein.com/fr-fr/politique-globale-de-bagelstein/mentions-legales-110/
- https://www.bagelstein.com/on-est-qui/engagements/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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