Restaurant Le Madloc-h à Erquy
restaurant-madloch.fr
Hôtellerie - Restauration
Le restaurant se spécialise dans la cuisine fine du terroir breton, en mettant l'accent sur les produits frais et locaux, notamment les produits de la mer issus de la pêche locale.
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Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
Le restaurant Le Madloc-h à Erquy met en avant l'utilisation de produits frais et locaux, notamment les produits de la mer issus de la pêche locale, pour proposer une cuisine fine du terroir breton. Cela favorise l'utilisation de ressources naturelles locales et la promotion de la biodiversité régionale. Cette approche contribue également à une économie locale et réduit les impacts environnementaux liés aux transports et à la production de denrées. Le restaurant valorise les spécialités bretonnes et propose des plats faits maison. L'entreprise semble également prendre en compte la dimension sociale, même si les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques. Cependant, il semblerait que le restaurant ne se concentre pas sur d'autres aspects tels que la neutralité carbone, la finance éthique et la gouvernance responsable.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Restaurant Le Madloc-h à Erquy n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Restaurant Le Madloc-h à Erquy met en avant l'utilisation de produits frais et locaux, notamment les produits de la mer issus de la pêche locale, pour proposer une cuisine fine du terroir breton. Cette approche favorise ainsi l'utilisation de ressources naturelles locales et la promotion de la biodiversité régionale.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Restaurant Le Madloc-h à Erquy met en avant l'utilisation de produits frais et locaux, notamment ceux issus de la pêche locale, pour proposer une cuisine fine du terroir breton. Cette démarche favorise une économie locale et réduit les impacts environnementaux liés aux transports et à la production de denrées. Cela contribue à une économie plus circulaire en privilégiant les ressources régionales.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Restaurant Le Madloc-h à Erquy n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
Restaurant Le Madloc-h à Erquy mentionne la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, indiquant ainsi une prise en compte de cette dimension. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques ou les actions concrètes entreprises par l'entreprise dans ce domaine.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Restaurant Le Madloc-h à Erquy n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : restaurant-madloch.fr (voir le détail)
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