Boulangerie Louise
boulangerielouise.com
Industrie agroalimentaire
Boulangerie spécialisée dans la production et la vente de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries. Offre des produits frais et variés, avec des promotions régulières. Propose également un service de click & collect en cours de développement.
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Evaluation globale
La Boulangerie Louise montre une certaine conscience environnementale et a pris des initiatives pour préserver la biodiversité et les ressources naturelles. Elle a obtenu une certification pour la gestion durable des forêts et a mis en place des actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire. L'entreprise s'engage également pour le respect de l'environnement, le bien-être animal et la promotion de pratiques durables. Elle a également pris des mesures pour promouvoir une transition socialement juste, notamment en créant une base de données des allergènes et une charte de la diversité. La Boulangerie Louise prend également des premiers pas vers l'économie circulaire en mettant en place des initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire. Cependant, il reste encore des efforts à faire pour améliorer sa gestion de la biodiversité et des ressources naturelles, ainsi que pour développer une stratégie globale en matière d'investissements durables et de neutralité carbone.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Boulangerie Louise n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
La Boulangerie Louise manifeste une certaine conscience environnementale et siknowns sentencedes initiatives pour préserver la biodiversité et les ressources naturelles. Elle a obtenu une certification pour la gestion durable des forêts, ce qui démontre son engagement pour une exploitation responsable des ressources forestières. L'entreprise a également pris des engagements pour respecter l'environnement, assurer le bien-être animal et promouvoir des pratiques durables. Des actions concrètes ont été mises en place, telles que des dons alimentaires, un partenariat avec Too Good To Go pour réduire le gaspillage alimentaire, et une participation à un événement pour la semaine européenne du développement durable. Ces initiatives montrent une volonté de réduire son impact sur l'environnement et de promouvoir des pratiques plus durables, mais il reste encore des efforts à faire pour améliorer sa gestion de la biodiversité et des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
La Boulangerie Louise prend des premiers pas vers l'économie circulaire, en mettant en place des initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire. La mise en place de dons alimentaires permet de donner une seconde vie à des produits qui auraient sinon été jetés. De plus, le partenariat avec Too Good To Go contribue à réduire les déchets en vendant les produits invendus à prix réduits. Ces actions illustrent une volonté de limiter l'impact environnemental de l'entreprise en promouvant une consommation plus responsable. Cependant, il semble que des efforts supplémentaires soient nécessaires pour atteindre une économie circulaire plus aboutie, mais ces premières étapes sont prometteuses et montrent une prise de conscience de l'importance de cette démarche.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
L'entreprise Boulangerie Louise a entrepris certaines initiatives en faveur de la durabilité, notamment en mobilisant ses ressources pour soutenir une association de lutte contre le cancer. Cependant, ces efforts isolés montrent que l'entreprise n'a pas encore développé une stratégie globale et cohérente en matière d'investissements durables. Les investissements sont encore peu orientés vers la finance éthique et les critères environnementaux et sociaux ne semblent pas être des priorités dans les décisions d'investissement. Pour progresser, Boulangerie Louise devra renforcer ses engagements en faveur d'une économie plus responsable et développer des pratiques d'investissement plus durables et plus cohérentes avec les principes de la finance éthique.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Boulangerie Louise a mis en place certaines initiatives pour promouvoir une transition socialement juste. La création d'une base de données des allergènes démontre une attention portée à la sécurité et au bien-être des employés et des clients. La charte de la diversité et l'engagement pour la non-discrimination témoignent d'une volonté de favoriser l'inclusion et de lutter contre les discriminations. De plus, l'entreprise s'engage dans des actions concrètes, comme le soutien à une association de lutte contre le cancer, ce qui montre une préoccupation pour les questions sociales et la santé. Cependant, il semble que l'entreprise pourraitStill renforcer ses efforts pour atteindre une démarche plus globale et intégrée en matière de responsabilité sociale.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
La Boulangerie Louise a mis en place des initiatives intéressantes en terme de gouvernance responsable. La création d'une base de données des allergènes et d'une charte de la diversité témoigne de sa volonté de prendre en compte les enjeux sociaux et sanitaires. Les engagements pour des démarches durables et citoyennes, pour le respect de l'environnement et pour le bien-être animal montrent une réelle prise de conscience des enjeux environnementaux et éthiques. La participation à des événements comme la semaine européenne du développement durable démontre également une ouverture sur les thématiques de développement durable. Cependant, ces initiatives pourraient être renforcées et élargies pour répondre de manière plus globale aux attentes en matière de gouvernance responsable. Les actions menées sont un bon point de départ, mais une approche plus systématique et intégrée serait bénéfique.
Sources : boulangerielouise.com (voir le détail)
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/dons-alimentaires-2/
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/charte-de-la-diversite-2/
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/respect-environnemental/pefc/
- https://www.boulangerielouise.com/devenez-franchise/mission/
- https://www.boulangerielouise.com/mise-a-jour-de-nos-engagements-pour-le-bien-etre-animal/
- https://www.boulangerielouise.com/tag/too-good-to-go/
- https://www.boulangerielouise.com/la-semaine-europeenne-du-developpement-durable-avec-louise/sauvez-un-panier-doublez-votre-impact/
- https://www.boulangerielouise.com/tag/engagements/
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/respect-environnemental/imprim_vert/
- https://www.boulangerielouise.com/la-semaine-europeenne-du-developpement-durable-avec-louise/sauvez-un-panier-doublez-votre-impact-2/
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/respect-environnemental-2/
- https://www.boulangerielouise.com/nos-engagements/sante-et-nutrition/
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