
Butard Enescot
butard-enescot.com
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale est le service de traiteur pour des événements haut de gamme, offrant une cuisine raffinée et personnalisée pour des réceptions privées et professionnelles.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Malus ADN Transition
Une activité de l'organisation à date est incompatible avec les enjeux de durabilité.
L'entreprise Butard Enescot propose des services de traiteur haut de gamme et de logistique événementielle avec une cuisine raffinée et personnalisée. Elle a initié des démarches intéressantes en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. Elle propose des choix alimentaires équilibrés et mise sur la qualité des ingrédients. Elle a également mis en place des actions pour réduire le gaspillage alimentaire et une démarche écoresponsable pour la gestion des déchets. Cependant, il reste encore des efforts à fournir pour parvenir à une gestion durable globale. L'entreprise est sur la bonne voie, mais devra probablement poursuivre et amplifier ces efforts. Elle a également entamé une démarche vers l'économie circulaire, mais des efforts supplémentaires sont nécessaires. Il est important que l'entreprise intensifie ses efforts pour développer une approche plus structurée et cohérente, notamment en matière de transition socialement juste et de neutralité carbone. Il est encouragent de voir que l'entreprise a déjà pris des premières mesures pour réduire son impact environnemental.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Butard Enescot n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
L'entreprise Butard Enescot a initié des démarches intéressantes en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. Elle propose des choix alimentaires équilibrés et mise sur la qualité des ingrédients, ce qui témoigne d'une certains considération pour l'environnement. De plus, elle a mis en place des actions pour réduire le gaspillage alimentaire, ce qui peut contribuer à préserver les ressources naturelles. Une démarche écoresponsable pour la gestion des déchets a également été mise en place, démontrant une volonté de gérer les déchets de manière plus durable. Cependant, il semble que ces initiatives soient plutôt-sectorielles et qu'il reste encore des efforts à fournir pour parvenir à une gestion durable globale de la biodiversité et des ressources naturelles. L'entreprise est sur la bonne voie, mais devra probablement poursuivre et amplifier ces efforts pour atteindre une réelle durabilité.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise Butard Enescot a entamé une démarche vers l'économie circulaire en mettant en place certaines initiatives visant à réduire son impact environnemental. Notamment, une démarche a été mise en place pour réduire le gaspillage alimentaire, contribuant ainsi à une utilisation plus efficace des ressources. De plus, une approche écoresponsable a été adoptée pour la gestion des déchets, ce qui est un pas important vers la réduction de la quantité de déchets générés. Ces actions démontrent une prise de conscience de l'importance de l'économie circulaire et une volonté de s'engager dans une voie plus durable. Cependant, il est clair que des efforts supplémentaires sont nécessaires pour atteindre un niveau de performance élevé dans ce domaine, car ces initiatives, bien que positives, ne représentent qu'un début de parcours.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Butard Enescot n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Butard Enescot n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : butard-enescot.com (voir le détail)
- https://www.butard-enescot.com/
- https://www.butard-enescot.com/engagement/
- https://www.butard-enescot.com/engagement-2/butard-enescot-soutient-linstitut-rafael/
- https://www.butard-enescot.com/engagement-2/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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