L'atelier Romarin
latelier-romarin.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est de fournir des services de chef privé et traiteur événementiel, offrant des repas à domicile et des buffets pour des événements spéciaux, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité culinaire.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception, propose des options végétariennes et met en avant des produits locaux pour réduire son impact environnemental. La société prévoit de mettre en place un système de compostage et d'utiliser de l'énergie solaire. Elle envisage également de définir un plan d'actions pour diminuer son impact écologique et de rejoindre un label éco-responsable. L'entreprise utilise des vaisselles élaborées par une céramiste locale et propose des options végétariennes. Un système de compostage des déchets organiques est prévu. L'atelier romarin a également mis en place une démarche de sensibilisation de ses équipes à la démarche éco-responsable. L'entreprise souhaite réduire son impact environnemental en utilisant de l'énergie solaire pour l'eau chaude. Cependant, l'entreprise n'a pas encore développé de stratégie spécifique en matière de transition sociale et de finance éthique.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception envisage d'utiliser de l'énergie solaire pour l'eau chaude dans le but de réduire son impact environnemental, initiative prévue pour 2024.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception propose des options végétariennes et met en avant des produits locaux pour réduire son impact environnemental. La société prévoit de mettre en place un système de compostage et d'utiliser de l'énergie solaire. Elle envisage également de définir un plan d'actions pour diminuer son impact écologique, d'élaborer des offres pour éviter le gaspillage alimentaire et de rejoindre un label éco-responsable. Ces initiatives démontrent son engagement en faveur de l'environnement et de la durabilité.
Transition vers l'économie circulaire
a un plan d’actions stratégique
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception met en placeSeveral initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société utilise des vaisselles élaborées par une céramiste locale, propose des options végétariennes et met en avant des produits locaux et français. Un système de compostage des déchets organiques est prévu pour 2024. Des plans d'actions pour réduire l'impact écologique, éviter le gaspillage alimentaire et rejoindre un label éco-responsable sont également à l'étude. La location de vaisselle pour éviter les contenants jetables est une autre pratique envisagée.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que L'atelier Romarin n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception a mis en place une démarche de sensibilisation de ses équipes à la démarche éco-responsable en 2024, dans le but de réduire son impact environnemental. Cependant, les informations disponibles ne fournissent pas de détails supplémentaires sur les actions concrètes entreprises par l'entreprise en matière sociale.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
L'atelier romarin, chef & traiteur d'exception a mis en place une démarche de sensibilisation de ses équipes à la démarche éco-responsable en 2024, dans le but de réduire son impact environnemental. Cette action concerne la gouvernance responsable de la transition écologique au sein de l'entreprise.
Sources : latelier-romarin.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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