Sourced
sourced-ateliercuisinebretagne.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est l'organisation d'ateliers de cuisine végétarienne et de formations en cuisine durable, visant à promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Le coeur d'activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
L'entreprise Sourced contribue directement à la transition durable grâce à son activité principale d'organisation d'ateliers de cuisine végétarienne et de formations en cuisine durable. Elle promeut une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Des valeurs et des pratiques durables sont également mises en place. L'entreprise s'engage à réduire son impact environnemental à travers 10 engagements écoresponsables. Sourced a également développé des initiatives pour promouvoir l'économie circulaire et propose des ateliers pour les professionnels de la restauration. De plus, elle met en place des actions pour limiter les déchets et promouvoir des pratiques écoresponsables. Cependant, certaines thématiques comme la neutralité carbone ou la finance éthique sont encore peu développées. Il est difficile de déterminer l'ampleur de son engagement en faveur d'une transition socialement responsable. Globalement, Sourced montre une volonté de se gouverner de manière responsable et de contribuer à une alimentation plus saine et durable.
Transition vers la neutralité carbone
évoque la thématique
Sourced évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant ainsi une prise de conscience et une volonté de s'impliquer sur cet axe. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes entreprises ou prévues par l'entreprise pour atteindre la neutralité carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Sourced met en place des actions pour promouvoir une alimentation plus saine et durable, notamment en proposant des formations en restauration durable et cuisine végétarienne pour les professionnels de la restauration et en organisant des ateliers de cuisine végétarienne. L'entreprise a également mis en place des valeurs et des pratiques durables, ainsi que 10 engagements écoresponsables pour réduire son impact environnemental. Sourced souhaite contribuer à une alimentation plus saine et durable.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Sourced met en place plusieurs initiatives pour promouvoir l'économie circulaire, notamment en développant des formations pour les professionnels de la restauration sur des pratiques écoresponsables et la cuisine durable. L'entreprise propose également des ateliers de cuisine végétarienne pour promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. En outre, Sourced a mis en place une politique de compostage et de réduction des déchets. Ces actions visent à réduire l'impact environnemental de l'entreprise et à promouvoir des pratiques plus durables.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
évoque la thématique
Sourced aborde la thématique des investissements durables dans plusieurs de ses communications, montrant ainsi une prise en compte de ce sujet. Cependant, les informations disponibles ne fournissent pas de détails sur les mesures concrètes mises en œuvre ou les projets spécifiques menés par l'entreprise dans ce domaine.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Sourced met en place des valeurs et des pratiques durables à l'interne, ce qui montre une prise en compte de la dimension sociale. Cependant, les informations disponibles sont limitées et ne permettent pas de dresser un tableau complet des initiatives sociales de l'entreprise. Il est donc difficile de déterminer l'ampleur de son engagement en faveur d'une transition socialement responsable.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Sourced a mis en place plusieurs initiatives en matière de gouvernance responsable. La société a publié les résultats de ses formations en restauration durable et cuisine végétarienne, qui ont formé plus de 200 stagiaires en 2024. Elle a également établi 10 engagements écoresponsables pour réduire son impact environnemental et intégré des valeurs et des pratiques durables dans l'entreprise. De plus, Sourced s'est engagée à contribuer à une alimentation plus saine et durable. Ces actions démontrent une volonté de la part de l'entreprise de se gouverner de manière responsable.
Sources : sourced-ateliercuisinebretagne.fr (voir le détail)
- https://sourced-ateliercuisinebretagne.fr/team-building-culinaire-ecoresponsable/
- https://sourced-ateliercuisinebretagne.fr/category/decryptage-alimentation-durable/
- https://sourced-ateliercuisinebretagne.fr/professionnel/
- https://sourced-ateliercuisinebretagne.fr/
- https://sourced-ateliercuisinebretagne.fr/portrait-et-demarche/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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