Crêperie Calanaise
creperiecalanaise.bzh
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la préparation et la vente de crêpes de blé noir, à la fois sur place et à emporter. Elle valorise les produits locaux et traditionnels.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
La crêperie calanaise mise sur l'économie locale en sélectionnant des fournisseurs locaux pour la fabrication de crêpes. Cela contribue à promouvoir une consommation plus locale et plus durable. L'entreprise propose également une activité de vente à emporter de crêpes fraîches, livrées quotidiennement à plusieurs dépôts, ce qui peut réduire les déchets. La sélection de fournisseurs locaux peut également préserver la biodiversité et promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. Cependant, l'entreprise ne semble pas avoir d'initiatives visibles en matière de neutralité carbone, de finance éthique, de gouvernance responsable ou de transition socialement juste. L'activité principale de l'entreprise, la restauration, n'est pas directement liée à la transition verte. Globalement, la crêperie calanaise met en avant les produits locaux et traditionnels, ce qui est un point fort. Il reste cependant des axes sur lesquels l'entreprise pourrait améliorer son action.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Crêperie Calanaise n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Crêperie calanaise sélectionne des fournisseurs locaux pour la fabrication de crêpes, tels que des producteurs de cidre, de charcuterie, de lait et de farine, ce qui peut contribuer à préserver la biodiversité et à promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. Cependant, les informations fournies ne permettent pas de déterminer l'impact spécifique de cette démarche sur la biodiversité et les ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Crêperie calanaise mise sur l'économie locale en sélectionnant des fournisseurs locaux pour la fabrication de crêpes, tels que des cidreries, charcuteries, laiteries et minoteries. L'entreprise propose également une activité de vente à emporter de crêpes fraîches, livrées quotidiennement à plusieurs dépôts, ce qui peut contribuer à réduire les déchets et à promouvoir une consommation plus locale et plus durable. Ces actions démontrent une prise en compte de l'économie circulaire dans les pratiques de l'entreprise.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Crêperie Calanaise n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Crêperie Calanaise n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : creperiecalanaise.bzh (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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