Sabai Sushi Thaï
sabai-traiteur.fr
Hôtellerie - Restauration
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un focus sur la cuisine japonaise et thaïlandaise, notamment les sushis et autres plats asiatiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Sabai Sushi Thaï a mis en place des initiatives positives pour l'environnement. La société sélectionne des produits locaux, ce qui contribue à une chaîne d'approvisionnement plus courte et respectueuse de l'environnement. Elle réduit également l'emballage en plastique en proposant des emballages en carton kraft, une alternative plus durable. Cela témoigne d'une prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans ses pratiques d'approvisionnement. L'entreprise a aussi une certaine prise de conscience de l'importance de la neutralité carbone, même si les actions concrètes ne sont pas détaillées. Cependant, certaines thématiques comme la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste ne semblent pas être abordées par l'entreprise. L'activité principale de l'entreprise, la restauration, n'est pas directement liée à la transition verte. Globalement, Sabai Sushi Thaï montre des premiers pas encourageants pour une approche plus durable, mais il y a encore des progrès possibles.
Transition vers la neutralité carbone
évoque la thématique
Sabai Sushi Thaï évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise de conscience de l'importance de cette question. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes ou les objectifs spécifiques que l'entreprise a mis en place pour atteindre la neutralité carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Sabai Sushi Thaï privilégie des produits locaux et de qualité, en sélectionnant soigneusement ses légumes et sa viande auprès de producteurs locaux, contribuant ainsi à une chaîne d'approvisionnement plus courte et plus respectueuse de l'environnement. Cela témoigne d'une prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans ses pratiques d'approvisionnement.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Sabai Sushi Thaï met en place des initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société sélectionne soigneusement ses produits auprès de producteurs locaux, ce qui contribue à une chaîne d'approvisionnement plus courte et respectueuse de l'environnement. De plus, Sabai Sushi Thaï réduit l'emballage en plastique en proposant des emballages en carton kraft, une alternative plus durable, afin de réduire son empreinte environnementale.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Sabai Sushi Thaï n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
aucune communication
Il semblerait que Sabai Sushi Thaï n'évoque pas la transition socialement juste dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Sabai Sushi Thaï n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : sabai-traiteur.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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