virginie brégeon designer - histoires de goûts
virginiebregeon.com
Culture - Patrimoine
Le principal domaine d'activité de l'entreprise est le design culinaire global, qui inclut la création d'identités culinaires durables et la co-conception de lieux et de plats signature pour valoriser le patrimoine culinaire des territoires.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
L'entreprise Virginie Brégeon Designer - Histoires de Goûts contribue à la transition durable. Elle accompagne les entreprises dans leur transition alimentaire et écologique. Ses services incluent l'élaboration de guides pratiques, la création de chartes culinaires territoriales et l'organisation de conférences sur le tourisme durable. L'entreprise promeut une gestion plus durable des ressources naturelles et encourage les pratiques écologiques. Elle aide les entreprises à communiquer sur leur engagement culinaire durable et à réduire les coûts liés aux consommations d'énergie et d'eau. L'entreprise valorise le patrimoine culinaire des territoires et inspire une transition alimentaire durable. Elle a accompagné des clients comme Famille Bleunven et Crêperie la route des Phares pour les aider à relocaliser leurs achats et concevoir des menus éco-responsables. Cependant, les informations disponibles sont limitées sur les actions concrètes en faveur d'une transition socialement juste et il n'y a pas de mention de la finance éthique et des investissements durables.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Virginie Brégeon Designer - Histoires de Goûts accompagne des entreprises dans leur transition écologique, notamment dans le secteur du tourisme et de l'alimentation, pour réduire les coûts liés aux consommations d'énergie et d'eau. Elle a réalisé des accompagnements globaux pour des clients tels que Famille Bleunven,Crêperie la route des Phares, Mémé Lilia, pour les aider à relocaliser leurs achats, concevoir des menus éco-responsables et communiquer sur leurs engagements. L'entreprise vise à inspirer une transition alimentaire plus durable.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Virginie Brégeon designer - Histoires de goûts accompagne les entreprises dans leur transition alimentaire et écologique. Elle propose des services tels que l'élaboration de guides pratiques, la création de chartes culinaires territoriales et l'organisation de conférences sur le tourisme durable. L'entreprise réalise également des rapports sur l'alimentation durable et élabore des supports pédagogiques pour les entreprises. Ces initiatives visent à promouvoir une gestion plus durable des ressources naturelles et à encourager les pratiques écologiques dans les secteurs de l'alimentation et du tourisme.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Virginie Brégeon Designer - Histoires de Goûts accompagne les entreprises et les acteurs du tourisme dans leur transition écologique et alimentaire. L'entreprise développe des identités culinaires durables, des chartes culinaires territoriales et des guides pratiques pour promouvoir la restauration durable et le tourisme durable. Elle aide également les entreprises à communiquer sur leur engagement culinaire durable et à réduire les coûts liés aux consommations d'énergie et d'eau. L'entreprise contribue ainsi à valoriser le patrimoine culinaire des territoires et à inspirer une transition alimentaire durable.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que virginie brégeon designer - histoires de goûts n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
Virginie Brégeon Designer - Histoires de Goûts aborde la thématique sociale dans ses communications, montrant une prise de conscience de l'importance de cette dimension. Les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes ou les plans spécifiques que l'entreprise met en œuvre dans ce domaine. Il est donc difficile de dire si des initiatives précises sont mises en place pour favoriser une transition socialement juste.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Virginie Brégeon Designer - Histoires de Goûts accompagne les entreprises dans leur transition écologique et promeut la restauration durable et le tourisme durable. La société développe des chartes culinaires territoriales, réalise des guides pratiques et des supports pédagogiques pour aider les entreprises à communiquer sur leur engagement culinaire durable et à se lancer dans la transition alimentaire. Elle organise également des conférences sur le tourisme durable et offre un accompagnement global pour relocaliser les achats, concevoir des menus éco-responsables et communiquer sur les engagements.
Sources : virginiebregeon.com (voir le détail)
- https://virginiebregeon.com/2021/03/05/sciences-po-rennes-tourisme-alimentation-en-transition/
- https://virginiebregeon.com/category/tourisme-durable/
- https://virginiebregeon.com/2023/01/25/portfolio-restaurant-durable-meme-lilia/
- https://virginiebregeon.com/author/virginiebregeon/
- https://virginiebregeon.com/2025/03/04/portfolio-charte-culinaire-la-baule-presquile-de-guerande/
- https://virginiebregeon.com/2021/10/05/plan-relance-tourisme-durable/
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