Ducasse Conseil
ducasse-conseil.com
Hôtellerie - Restauration
Le principal domaine d'activité de l'entreprise est le conseil en restauration, fournissant un accompagnement sur-mesure aux professionnels souhaitant développer ou créer une offre culinaire de qualité.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Ducasse Conseil a montré des initiatives prometteuses dans plusieurs domaines. La société s'est engagée en faveur de l'emploi et de la formation, ce qui démontre sa volonté de développer les compétences de ses collaborateurs. Elle a également mis en place des initiatives pour promouvoir une transition socialement juste, en favorisant la diversité et l'égalité des chances au sein de l'entreprise. Elle favorise également l'approvisionnement local et l'économie durable, ce qui contribue à réduire son empreinte environnementale. Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour renforcer ces démarches et intégrer davantage les principes de durabilité dans son fonctionnement. Certaines thématiques comme la transition vers la neutralité carbone et la finance éthique semblent être des domaines d'amélioration pour l'entreprise. Il est encourageant de voir que Ducasse Conseil est sur la bonne voie et qu'elle peut continuer à progresser pour devenir une entreprise plus responsable et durable.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Ducasse Conseil n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
L'entreprise Ducasse Conseil a mis en place certaines initiatives pour tendre vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles. Elle favorise l'approvisionnement local et l'économie durable, ce qui contribue à réduire son empreinte environnementale. Dans le domaine de l'alimentation, la création de recettes végétales originales et équilibrées, ainsi que la proposition de repas variés et équilibrés, montrent une prise en compte de la santé et de la durabilité. Ces actions démontrent une volonté de préserver les ressources naturelles et de promouvoir une approche plus responsable. Cependant, il semble que des efforts supplémentaires soient nécessaires pour renforcer cette démarche et atteindre une gestion réellement durable de la biodiversité et des ressources naturelles. Des actions plus structurées et plus ambiciuses pourraient être mises en œuvre pour aller plus loin dans cette voie.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise Ducasse Conseil met en place certaines initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment en favorisant l'approvisionnement local et l'économie durable dans son offre. Elle propose également des repas équilibrés et variés, ce qui peut contribuer à réduire l'impact environnemental de son activité. Cependant, ces initiatives semblent limitées et ne couvrent pas l'ensemble des aspects de l'économie circulaire. Il semble que l'entreprise ait encore des possibilités de progression pour intégrer davantage les principes de l'économie circulaire dans son fonctionnement et ses opérations. Une analyse plus approfondie serait nécessaire pour identifier les domaines d'amélioration et les opportunités de développement dans ce domaine.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Ducasse Conseil n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Ducasse Conseil a mis en place des initiatives visant à promouvoir une transition socialement juste. La société s'est engagée en faveur de l'emploi et de la formation, ce qui démontre sa volonté de développer les compétences de ses collaborateurs et de contribuer à leur insertion professionnelle. Par ailleurs, une politique sociale inclusive a été élaborée, preuve d'une intention de favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de l'entreprise. En outre, cette politique sociale est profondément inclusive, ce qui indique une véritable volonté de créér un environnement de travail accueillant et respectueux pour tous les employés. Ces éléments témoignent d'une approche sociale responsable et d'un engagement en faveur du bien-être des salariés, essentiels pour une transition socialement juste.
Gouvernance responsable de la transition
évoque la thématique
L'entreprise Ducasse Conseil a entamé une démarche vers une gouvernance responsable, comme en témoigne l'évocation de cette thématique dans ses communications. Cependant, il semble que les efforts déployés soient encore limités, laissant une marge de progrès pour intégrer davantage les principes de gouvernance responsable dans ses pratiques et décisions. La sensibilisation à cette thématique est un premier pas important, mais il serait bénéfique pour l'entreprise de développer des initiatives plus concrètes et structurées pour renforcer sa gouvernance responsable. Cela pourrait inclure la mise en place de politiques et de procédures spécifiques, ainsi que la formation de ses équipes pour garantir une meilleure compréhension et une mise en œuvre effective des principes de gouvernance responsable.
Sources : ducasse-conseil.com (voir le détail)
- https://www.ducasse-conseil.com/en/csr-strategy/
- https://www.ducasse-conseil.com/la-restauration-scolaire/
- https://www.ducasse-conseil.com/realisations/arpege/
- https://www.ducasse-conseil.com/strategie-rse/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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