Hostellerie de Levernois
levernois.com
Hôtellerie - Restauration
Hébergement haut de gamme et restauration gastronomique dans un cadre élégant et paisible. Offre de services de bien-être et d'événements.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
L'Hostellerie de Levernois ***** - Relais & Châteaux met en place des initiatives pour préserver la biodiversité et gérer les ressources naturelles de manière durable. Elle a créé un potager bio, un poulailler, des ruches, un verger conservatoire et une jachère fleurie. L'établissement valorise les biodéchets en les faisant trier et valoriser par une association locale. Cela témoigne d'une volonté de réduire les déchets et de promouvoir une économie plus circulaire. L'entreprise offre également des services d'hébergement haut de gamme et une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre prestigieux. Cependant, il semblerait que l'établissement ne se soit pas encore engagé dans d'autres domaines importants, tels que la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste.
Transition vers la neutralité carbone
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
Transition vers l'économie circulaire
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
Transition socialement juste
Gouvernance responsable de la transition
Sources : levernois.com (voir le détail)
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