LÉON Restaurants
restaurantleon.fr
Hôtellerie - Restauration
La principale activité de l'entreprise est la gestion de restaurants spécialisés dans les fruits de mer, notamment les moules et les frites, offrant une expérience culinaire sur place.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
LÉON Restaurants met en place des mesures pour promouvoir la diversité et l'inclusion. L'entreprise offre des parcours de formation continus et favorise la formation et la promotion interne. Des initiatives sont également mises en place pour respecter le bien-être animal et gérer les déchets. L'entreprise prend des mesures pour réduire son impact environnemental, notamment en utilisant des huiles de friture sans huile de palme et des emballages recyclables. Elle travaille également pour diminuer sa consommation d'énergie et d'eau. De plus, LÉON Restaurants met en œuvre des initiatives en faveur de l'économie circulaire, comme la collecte et la transformation des huiles alimentaires usagées en biocarburant. Cependant, certaines thématiques comme la finance éthique et la gouvernance responsable ne semblent pas être abordées par l'entreprise.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
LÉON Restaurants prend des mesures pour réduire son impact environnemental, notamment en utilisant des huiles de friture sans huile de palme, en réduisant les déchets et en utilisant des emballages recyclables. L'entreprise travaille également pour diminuer sa consommation d'énergie et d'eau, contribuant ainsi à la préservation des ressources naturelles.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
LÉON Restaurants prend des mesures pour préserver les ressources naturelles, notamment en utilisant des huiles de friture sans huile de palme, en réduisant les déchets et en utilisant des packagings recyclables. L'entreprise travaille également pour réduire sa consommation d'énergie et d'eau. Des initiatives sont mises en place pour respecter le bien-être animal, gérer les déchets et assurer la sécurité alimentaire, notamment en collectant et en transformant les huiles alimentaires usagées en biocarburant et en valorisant les déchets.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
LÉON Restaurants met en œuvre plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société collecte et transforme les huiles alimentaires usagées en biocarburant, réduit la consommation de papier et valorise les déchets. Elle utilise également des huiles de friture sans huile de palme, des packagings recyclables et cherche à réduire sa consommation d'énergie et d'eau. L'entreprise travaille également à réduire le gaspillage alimentaire et à promouvoir le bien-être animal en utilisant des œufs provenant d'élevages alternatifs et en réduisant son achat de viande de poulet.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que LÉON Restaurants n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
LÉON Restaurants met en place des mesures pour promouvoir la diversité et l'inclusion, notamment en signant la charte de la diversité et en publiant des indicateurs de diversité et d'inclusion. L'entreprise offre également des parcours de formation continus et une plateforme d'e-learning pour assurer l'employabilité de ses collaborateurs et favorise la formation et la promotion interne, ainsi que l'intégration des personnes en situation de handicap.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que LÉON Restaurants n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : restaurantleon.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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