Chefsquare
chefsquare.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est l'organisation de cours de cuisine et d'expériences culinaires immersives pour les particuliers et les entreprises, avec un accent sur l'apprentissage pratique et le développement des compétences culinaires.
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L'entreprise fait partie du top 5% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
L'entreprise Chefsquare montre un certain engagement en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. Elle propose des ateliers et cours de cuisine écoresponsable et utilise des produits bio et locaux pour réduire son impact environnemental. L'entreprise a obtenu le label Ecotable et s'est engagée à réduire son impact environnemental et ses émissions de carbone. Elle met également en place des pratiques écoresponsables et sensibilise aux gestes éco-responsables. Chefsquare s'engage également activement dans la transition vers l'économie circulaire. Elle propose des ateliers et cours de cuisine zéro déchet et organise des événements accessibles à tous. L'entreprise a démontré une démarche responsable en obtenant la certification B Corp. Cependant, il est possible pour l'entreprise de poursuivre et d'approfondir ces efforts pour atteindre une réelle gestion durable de l'environnement et de la société. Il serait intéressant de voir des actions plus concrètes en faveur de la neutralité carbone et de la finance éthique. Globalement, l'entreprise est sur la bonne voie et peut continuer à améliorer son impact positif.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
L'entreprise Chefsquare a pris des engagements en faveur de la réduction de son impact environnemental et de la diminution de ses émissions de carbone. Des actions concrètes ont été mises en œuvre, telles que la création d'un cours de cuisine axé sur la sobriété énergétique, qui vise à promouvoir une alimentation plus responsable et respectueuse de l'environnement. Cette initiative, couplée à la proposition de cours de cuisine sur le même thème, démontre une volonté de sensibiliser et d'impliquer les parties prenantes dans la transition vers une neutralité carbone. Cependant, pour renforcer son engagement, il serait essentiel pour l'entreprise de poursuivre et d'amplifier ces efforts, en intégrant davantage la question de la neutralité carbone dans ses opérations et son développement stratégique.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Chefsquare démontre un certain engagement en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. La société propose des ateliers et cours de cuisine écoresponsable, sélectionne des produits alimentaires de qualité et durables, et utilise des produits bio et locaux pour réduire son impact environnemental. Elle a obtenu le label Ecotable et s'est engagée à réduire son impact environnemental et ses émissions de carbone. Chefsquare met également en place des pratiques écoresponsables, utilise des produits de saison et sensibilise aux gestes éco-responsables. L'entreprise témoigne également d'une ouverture à la diversité culturelle et lutte contre la précarité alimentaire à travers des initiatives solidaire. Toutefois, il conviendra de poursuivre et d'approfondir ces efforts pour atteindre une réelle gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a un plan d’actions stratégique
La société Chefsquare s'engage activement dans la transition vers l'économie circulaire. En effet, elle propose des ateliers et cours de cuisine écoresponsable, utilisant des produits bio et locaux pour minimiser son impact environnemental. Chefsquare a également obtenu le label Ecotable, témoignant de son engagement en faveur de pratiques plus durables. La gestion des déchets est assurée par le recyclage et le compostage, et des cours de cuisine zéro déchet sont organisés pour les clients. De plus, l'entreprise remplace les gobelets jetables par des contenants réutilisables et mise en place des pratiques écoresponsables, dont l'utilisation de produits de saison pour réduire l'empreinte carbone. Enfin, elle sensibilise aux gestes éco-responsables, participant ainsi activement à la réduction de son impact environnemental.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Chefsquare n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Chefsquare semble être engagée dans une démarche sociale, avec des initiatives visant à promouvoir la cohésion d'équipe et à lutter contre la précarité alimentaire. La mise en place d'une offre solidaire et l'organisation d'ateliers de cuisine solidaire témoignent de cette volonté. De plus, l'entreprise propose des événements accessibles à tous, ce qui démontre une ouverture vers le public. Les offres de team building culinaire pour les entreprises peuvent également contribuer à favoriser la cohésion d'équipe. Cependant, il est difficile de déterminer dans quelle mesure ces initiatives sont intégrées dans la stratégie globale de l'entreprise et si elles répondent aux besoins spécifiques de ses parties prenantes. Il serait intéressant de creuser davantage pour comprendre l'impact réel de ces actions sur le plan social.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Chefsquare a démontré une démarche responsable dans sa gouvernance en obtenant la certification B Corp, qui atteste de son engagement en faveur d'une économie plus durable et plus équitable. La promotion de cette certification auprès des autres entreprises témoigne de sa volonté de partager ses bonnes pratiques et de contribuer à un mouvement plus large. Au niveau interne, l'entreprise favorise la cohésion d'équipe et s'ouvre à la diversité culturelle, créant ainsi un environnement de travail inclusif et dynamique. De plus, Chefsquare sensibilise ses équipes aux gestes éco-responsables, montrant ainsi son intention de réduire son impact environnemental. Ces initiatives démontrent une réelle volonté de mettre en place une gouvernance responsable, mais il reste encore des possibilités de progression pour approfondir cet engagement.
Sources : chefsquare.fr (voir le détail)
- https://chefsquare.fr/comites-entreprise-chefsquare.html
- https://chefsquare.fr/blog/post/chefsquare-obtient-la-certification-bcorp
- https://chefsquare.fr/blog/post/5-bonnes-raisons-de-faire-un-team-building-chez-Chefsquare
- https://chefsquare.fr/blog/post/bonnes-resolutions-pour-la-planete-:-nos-engagements-ecoresponsables-votre-cuisine-durable
- https://chefsquare.fr/blog/post/le-mois-b-corp
- https://chefsquare.fr/blog/post/notre-engagement-aux-cotes-de-producteurs
- https://chefsquare.fr/events.html
- https://chefsquare.fr/sobriete-energetique-cuisine-lyon.html
- https://chefsquare.fr/test_mission
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