Traiteur Grand
traiteur-grand.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est le service de traiteur pour des réceptions et événements, incluant des mariages et des événements professionnels. Elle se concentre sur la création d'expériences culinaires sur mesure pour ses clients.
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L'entreprise fait partie du top 5% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Traiteur Grand se distingue par ses initiatives respectueuses de l'environnement. L'entreprise promeut une cuisine saine et utilise des produits locaux. Elle prend des mesures pour préserver la biodiversité et gérer les ressources naturelles, comme la gestion des consommations énergétiques et l'utilisation de produits écologiques. Traiteur Grand réduit également son empreinte carbone en utilisant des véhicules électriques et des produits locaux. Elle adopte des pratiques de l'économie circulaire, limitant le gaspillage alimentaire et utilisant des emballages biodégradables. L'entreprise a obtenu le label Envol pour ses engagements environnementaux. Elle a également mené des actions solidaires, comme la redistribution de repas à des personnes en difficulté. Cependant, Traiteur Grand ne semble pas communiquer sur ses investissements durables et la finance éthique. Globalement, l'entreprise démontre un engagement fort en faveur de l'environnement et de la solidarité.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Traiteur Grand a mis en place plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone. La société utilise des véhicules électriques, des produits locaux et de l'énergie propre grâce à l'offre Option Equilibre d'EDF. Elle a également mis en place des mesures pour réduire sa consommation d'énergie et d'eau, notamment en utilisant une machine à vaisselle économe. Ces actions visent à préserver la Terre et à favoriser une cuisine saine en réduisant son empreinte carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Traiteur Grand a mis en place plusieurs initiatives pour préserver la biodiversité et gérer les ressources naturelles. La société favorise une cuisine saine et utilise des produits locaux. Elle a également adopté des pratiques internes telles que la gestion des consommations énergétiques, l'utilisation d'huile d'olive vierge extra ou d'huile de colza, et la sélection de produits d'entretien écologiques. De plus, elle prend des mesures pour limiter le gaspillage alimentaire, privilégier les plantes ou les fleurs en pot, et réaliser des économies d'eau et d'énergie. Ces actions démontrent une prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans son fonctionnement.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Traiteur Grand met en place plusieurs initiatives pour promouvoir l'économie circulaire. La société limite le gaspillage alimentaire grâce à un management éducatif et offre la nourriture préparée aux artisans des alentours ou aux Restos du Cœur. Elle trie également ses déchets pour réduire son empreinte environnementale et utilise de la vaisselle et des emballages biodégradables. Ces actions visent à réduire son impact environnemental et à adopter des pratiques plus durables.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Traiteur Grand n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Traiteur Grand a mené une action solidaire à l'occasion d'Halloween, consistant à redistribuer des repas à des personnes en difficulté, démontrant ainsi son engagement en faveur de la solidarité et du soutien aux personnes vulnérables.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Traiteur Grand a obtenu le label Envol pour ses engagements environnementaux et fait partie du réseau national de traiteurs pour une cuisine responsable. La société a également mené des actions solidaire, telles que la redistribution de repas à des personnes en difficulté à l'occasion d'Halloween, démontrant ainsi son engagement en faveur d'une gouvernance responsable.
Sources : traiteur-grand.fr (voir le détail)
- https://traiteur-grand.fr/traiteur-eco-responsable/
- https://traiteur-grand.fr/action-solidaire-halloween/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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