éco Bar
eco-bar-paris.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la gestion d'un bar écologique qui met l'accent sur la consommation responsable et durable. Elle propose des boissons et des snacks végétariens et végan, tout en utilisant des produits locaux et équitables.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
L'entreprise éco Bar est engagée dans une démarche de transition durable. Elle propose des boissons et des snacks végétariens et végans, utilise des produits locaux et équitables, et s'engage dans la sensibilisation aux enjeux environnementaux. L'entreprise a entamé une démarche de réduction de son empreinte carbone et a mis en place des initiatives favorables à la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. Elle a également investi dans les puits de carbone naturels et a modifié certaines de ses pratiques internes pour utiliser de l'énergie verte et des véhicules électriques. Cependant, il est nécessaire de renforcer les efforts pour améliorer la performance environnementale et sociale. L'entreprise doit également prendre en compte les dimensions sociales de la transition et intégrer les principes d'une transition socialement juste dans ses pratiques. Malgré cela, éco Bar est sur la bonne voie et montre une volonté d'agir en faveur de l'environnement. Il est encourageant de voir ces premiers pas vers une économie plus circulaire et une consommation responsable. Il reste maintenant à approfondir et élargir ces efforts pour poursuivre sur cette voie.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
L'entreprise éco Bar a entamé une démarche de réduction de son empreinte carbone à travers plusieurs initiatives. Elle a investi dans les puits de carbone naturels, qui ont pour but de capturer et de stocker le carbone de l'atmosphère. Un partenariat avec EcoTree a également été mis en place pour réduire son impact environnemental. En outre, éco Bar a modifié certaines de ses pratiques internes en utilisant de l'énergie verte et en faisant appel à des véhicules électriques. Ces actions témoignent d'une volonté de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de s'engager sur la voie de la neutralité carbone. Cependant, il semble que des efforts supplémentaires soient nécessaires pour atteindre une véritable neutralité carbone, compte tenu de l'ampleur des défis à relever pour y parvenir.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
L'évaluation de la société éco Bar montre que l'entreprise a mis en place certaines initiatives favorables à la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. L'offre végétarienne et végane ainsi que l'approvisionnement en produits locaux contribuent à réduire l'impact environnemental de l'entreprise. De plus, l'investissement dans les puits de carbone naturels et le partenariat avec EcoTree pour réduire l'impact environnemental démontrent une volonté d'agir en faveur de l'environnement. Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour atteindre une gestion vraiment durable de la biodiversité et des ressources naturelles. Les initiatives existantes sont encourageantes, mais il est important de poursuivre les efforts pour améliorer la performance environnementale de l'entreprise.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise éco Bar montre des premiers signes d'engagement vers l'économie circulaire à travers certaines de ses initiatives. En termes d'offre, la carte de snacks et pâtisseries est entièrement végétarienne et majoritairement végane, ce qui réduit l'impact environnemental lié à la production animale. L'approvisionnement en produits en circuit court également contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre liées au transport. La proposition de bières locales et biologiques est une autre initiative qui favorise l'économie locale et la production durable. En interne, l'utilisation de mobilier de seconde main démontre une volonté de réduire les déchets et de promouvoir la réutilisation. Ces initiatives indiquent que l'entreprise éco Bar est sur la bonne voie vers une économie plus circulaire, mais il est probable qu'il reste des marges de progression pour approfondir et élargir ces efforts.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que éco Bar n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
L'entreprise éco Bar a entamé une démarche en faveur de la transition socialement juste, mais celle-ci reste encore très limitée. La seule initiative identifiée est la mention de la thématique dans ses communications, ce qui indique une prise de conscience du sujet mais ne traduit pas encore une action concrète significative. Il est donc nécessaire pour l'entreprise de renforcer ses engagements et de mettre en œuvre des actions plus substantielles pour améliorer sa performance sur cet aspect. Actuellement, l'entreprise peine à montrer une réelle considération pour les dimensions sociales de la transition, laissant ainsi un large champ d'amélioration pour intégrer efficacement les principes d'une transition socialement juste dans ses pratiques.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que éco Bar n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : eco-bar-paris.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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