Limoune
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec une cantine proposant des plats mettant en avant les produits fermentés, ainsi qu'une cave à manger pour des dégustations et moments conviviaux.
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Evaluation globale
L'entreprise Limoune présente des initiatives positives pour intégrer la protection de l'environnement dans son fonctionnement. Elle propose une offre commerciale respectueuse de l'environnement et a mis en place une méthode de transformation écoresponsable. Cela témoigne d'un engagement à réduire son empreinte écologique et à intégrer les considérations environnementales dans son développement. L'entreprise semble également avoir entamé sa transition vers l'économie circulaire. Des efforts sont nécessaires pour approfondir et élargir ces initiatives. L'entreprise est encouragée à poursuivre sur cette voie et à développer des actions concrètes pour améliorer sa performance environnementale et sociale. Il est important pour Limoune de s'engager davantage sur les aspects sociaux et environnementaux pour renforcer son impact positif. Une attention particulière devrait être portée à la protection des ressources naturelles et à la réduction de son impact carbone. L'entreprise a le potentiel pour devenir un acteur responsable et durable dans son secteur.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Limoune n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles
a engagé des actions
L'entreprise Limoune a engagé des initiatives pour intégrer la protection de l'environnement dans son fonctionnement. Elle propose une offre commerciale respectueuse de l'environnement, répondant ainsi aux attentes des clients soucieux de l'impact écologique de leurs choix de consommation. Par ailleurs, Limoune a mis en place une méthode de transformation respectueuse de l'environnement, démontrant son engagement à réduire son empreinte écologique dans ses processus internes. Ces actions témoignent d'une prise de conscience de l'importance de la biodiversité et des ressources naturelles, et montrent que l'entreprise est sur la bonne voie pour intégrer ces considérations dans son développement. Cependant, des efforts supplémentaires pourraient être nécessaires pour assurer une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Limoune n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Limoune n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
L'entreprise Limoune semble être à ses débuts en termes de transition socialement juste. En effet, il est notable que la thématique sociale est évoquée dans les communications de l'entreprise, ce qui indique une certaine prise de conscience de l'importance de ces questions. Cependant, les initiatives concrètes et les actions-engagements spécifiques destinées à améliorer les conditions de travail, à développer l'emploi, à favoriser l'inclusion et à protéger les droits des employés et des parties prenantes semblent faire défaut. Pour favoriser une transition socialement juste, il est essentiel que l'entreprise passe de la simple communication à des actions concrètes et mesurables qui témoignent de son engagement en faveur du bien-être et de la dignité des personnes concernées.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise Limoune a entamé sa transition vers l'économie circulaire en mettant en place certaines initiatives. Notamment, elle a développé une offre commerciale respectueuse de l'environnement, ce qui témoigne de sa volonté de réduire son impact écologique sur le marché. De plus, Limoune a mis en place une méthode de transformation interne qui prend en compte les préoccupations environnementales. Ces actions démontrent une prise de conscience de l'importance de l'économie circulaire et un début de mise en œuvre de pratiques plus durables. Cependant, il semble que l'entreprise doive encore approfondir et élargir ces initiatives pour parvenir à une économie vraiment circulaire. Des efforts supplémentaires seront nécessaires pour atteindre un niveau de performance élevé dans ce domaine.
Sources : limoune.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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