Le Vélo du Soir
levelodusoir.com
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est le service de traiteur événementiel à Paris, offrant des créations culinaires durables et originales, conçues par une cheffe renommée, en mettant l'accent sur des produits frais et locaux.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
Le vélo du soir se distingue par son engagement envers la durabilité. L'entreprise propose des créations culinaires originales et durables, conçues par une cheffe renommée, en mettant l'accent sur des produits frais et locaux. Elle privilégie les producteurs et artisans partenaires, promouvant ainsi leur savoir-faire. Le vélo du soir a également mis en place des initiatives pour réduire son impact environnemental, telles que la réduction des déchets alimentaires et l'utilisation de fournisseurs éco-responsables. L'entreprise choisit des produits de saison et utilise des circuit-courts. Elle propose des expériences plutôt que des objets et des goodies virtuels, ce qui contribue à une économie plus circulaire. Le vélo du soir a obtenu la certification ISO 20121, attestant de son respect des normes internationales de durabilité. Cependant, l'entreprise devrait développer davantage ses initiatives en matière sociale et de finance éthique pour renforcer son engagement envers la durabilité.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Le vélo du soir a entrepris des actions pour réduire son empreinte carbone, notamment en privilégiant la digitalisation pour ses communications, ce qui a permis de réduire les impressions papier. Cette démarche contribue à une utilisation plus sobre des ressources et à une réduction des émissions de gaz à effet de serre liées à l'impression et à la distribution de documents papier.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Le vélo du soir met en place des initiatives pour une gestion durable des ressources naturelles. La société est certifiée ISO 20121, ce qui atteste de son respect des normes internationales de durabilité. Elle privilégie les produits frais et de saison, utilise des circuit-courts et des produits français, et choisit des fournisseurs éco-responsables. Le vélo du soir a également mis en place des processus internes pour réduire les déchets alimentaires et utilise des sourcing et recettes durables. Des indicateurs de mesure sont définis pour évaluer l'impact environnemental de ses événements.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Le vélo du soir met en place des actions concrètes pour réduire son impact environnemental, notamment en proposant des expériences plutôt que des objets et des goodies virtuels. L'entreprise choisit des fournisseurs éco-responsables, utilise des produits frais et de saison, et gère les déchets de manière efficace. Les événements sont également organisés de manière écologique, avec des décorations éco-chic, des cadeaux éco-responsables et un traiteur éco-responsable. Ces initiatives visent à promouvoir une économie plus circulaire et respectueuse de l'environnement.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Le Vélo du Soir n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
Le vélo du soir aborde la thématique sociale dans ses communications, mais les informations disponibles ne fournissent pas de détails précis sur les initiatives concrètes mises en place ou prévues par l'entreprise. Il est donc difficile de décrire avec précision les actions spécifiques menées par le vélo du soir en matière sociale.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Le vélo du soir a mis en place des initiatives en matière de gouvernance responsable, notamment en obtenant la certification ISO 20121, qui atteste de son respect des normes internationales de durabilité. L'entreprise a également défini une politique d'entreprise responsable et des indicateurs de mesure pour évaluer l'impact environnemental de ses événements. Elle s'engage à respecter la planète et ses habitants, en réduisant son empreinte écologique et en garantissant des produits et services de qualité. Des conseils pour organiser des événements responsables sont également proposés.
Sources : levelodusoir.com (voir le détail)
- https://levelodusoir.com/blog-rse-evenementiel/organisation-arbre-de-noel-entreprise-responsable/
- https://levelodusoir.com/blog-rse-evenementiel/quest-ce-que-evenementiel-eco-responsable/
- https://levelodusoir.com/qui-sommes-nous/notre-concept/
- https://levelodusoir.com/blog-rse-evenementiel/conseils-marketing-organisation-eco-responsable/
- https://levelodusoir.com/
- https://levelodusoir.com/blog-rse-evenementiel/pourquoi-organiser-evenement-eco-responsable/
- https://levelodusoir.com/traiteur-ecoresponsable-paris/materiel-ecologique/
- https://levelodusoir.com/blog-rse-evenementiel/traiteur-eco-responsable-paris-departager-vrai-faux/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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