Sens Gourmand
sensgourmand.com
Hôtellerie - Restauration
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de produits alimentaires, avec un accent particulier sur la qualité et l'authenticité des saveurs.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Malus ADN Transition
Une activité de l'organisation à date est incompatible avec les enjeux de durabilité.
Sens gourmand met en place des processus internes pour une gestion durable des ressources. L'entreprise trie et valorise les déchets, notamment les bio-déchets et les graisses usagées. Elle prévoit également de redistribuer les produits alimentaires invendus. Sens gourmand prend en compte la dimension sociale en maintenant les séniors en poste, en promouvant la diversité des collaborateurs et en respectant la parité au sein du personnel. Elle prévoit de former des jeunes dans les métiers de bouche et d'intégrer socialement dans un secteur géographique défavorisé. Cependant, l'activité de l'entreprise à date est incompatible avec les enjeux de durabilité. Il manque également des informations sur la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique et les investissements durables, ainsi que sur la gouvernance responsable de la transition.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Sens Gourmand n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Sens gourmand met en place des processus pour une gestion durable des ressources, notamment avec un laboratoire et une gestion rigoureuse des déchets. La société a également instauré des systèmes de tri et de valorisation des déchets. Dans les prochains temps, elle prévoit de redistribuer les produits alimentaires invendus. Ces initiatives témoignent des efforts de l'entreprise pour une gestion responsable des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a un plan d’actions stratégique
Sens gourmand met en place des processus internes pour une gestion durable des ressources, notamment avec un laboratoire et une méthode HACCP, ainsi que des systèmes de tri et de valorisation des déchets. L'entreprise trie et valorise les déchets, notamment les bio-déchets et les graisses usagées. Dans les prochains temps, sens gourmand prévoit de redistribuer les produits alimentaires invendus.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Sens Gourmand n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a un plan d’actions stratégique
Sens gourmand prend en compte la dimension sociale à travers plusieurs initiatives. Internement, l'entreprise maintient les séniors en poste avec des conditions optimisées, promeut la diversité des collaborateurs, respecte la parité au sein du personnel et assure l'égalité de traitement entre hommes et femmes. Concernant son offre, sens gourmand prévoit de former des jeunes dans les métiers de bouche et d'intégrer socialement dans un secteur géographique défavorisé à moyen terme.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Sens Gourmand n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : sensgourmand.com (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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