Ruffault Traiteur
ruffault.fr
Hôtellerie - Restauration
Le service traiteur pour événements, incluant la préparation de repas, le service à table, et la gestion logistique des réceptions, est l'activité principale de l'entreprise.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Ruffault Traiteur montre des initiatives prometteuses pour un développement plus durable. L'entreprise mise sur des relations de proximité avec les producteurs locaux, utilise des matériaux écologiques et s'engage dans des actions de reforestation à l'international. Elle valorise également la diversité et l'inclusion, avec des actions de sensibilisation et de formation pour ses collaborateurs. La participation à des événements solidaire et la signature de la charte de la diversité témoignent également de son engagement social. Ruffault Traiteur a également entamé des démarches pour réduire son impact environnemental, avec l'obtention de certifications environnementales et l'uniformisation de ses processus. Cependant, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour approfondir ces démarches et maximiser leur impact positif. L'entreprise est sur la bonne voie, mais doit continuer à innover et à intégrer les principes du développement durable dans son fonctionnement pour atteindre un niveau élevé de performance environnementale et sociale.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
La société Ruffault Traiteur a entamé des démarches en faveur de la transition vers la neutralité carbone, notamment en obtenant des certifications telles que l'ISO 20121 et une certification environnementale pour les événements. Cela démontre une volonté de réduire son impact environnemental et de valoriser les actions en faveur du développement durable. L'uniformisation des processus est également une étape importante pour intégrer les principes du développement durable dans son fonctionnement. Cependant, il semble que ces efforts soient principalement axés sur la certification et la mise en place de processus, sans mesures concrètes de réduction des émissions de gaz à effet de serre. La société semble donc être à ses débuts dans la transition vers la neutralité carbone, avec des initiatives intéressantes mais insuffisantes pour atteindre un niveau élevé de performance environnementale.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Ruffault Traiteur montre des initiatives prometteuses en matière de biodiversité et de ressources naturelles. La création de relations de proximité avec les producteurs locaux favorise une approche plus durable de l'approvisionnement. L'entreprise s'engage également dans des actions de reforestation à l'international, comme en témoigne la plantation d'arbres dans un pays en développement. De plus, l'utilisation de matériaux écologiques pour les plateaux-repas démontre une attention portée à la réduction de l'impact environnemental. Ces démarches démontrent un début de prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans les pratiques de l'entreprise, mais il semble y avoir encore des marges de progrès pour intensifier ces efforts et les intégrer plus profondément dans les opérations de Ruffault Traiteur.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
L'entreprise Ruffault Traiteur a entamé une démarche vers l'économie circulaire à travers plusieurs initiatives. Elle a développé des relations de proximité avec les producteurs locaux, ce qui peut contribuer à réduire les distances de transport et à promouvoir les produits régionaux. De plus, l'utilisation de matériaux écologiques pour les plateaux-repas démontre une prise de conscience environnementale et une volonté de diminuer son impact sur la planète. Ces actions démontrent une première étape vers une économie plus circulaire, où les ressources sont utilisées de manière plus efficace et les déchets sont minimisés. Cependant, il semble que des efforts supplémentaires soient nécessaires pour approfondir cette démarche et maximiser son impact positif.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
L'entreprise Ruffault Traiteur a entamé des démarches en faveur des investissements durables, notamment à travers sa participation à des événements sportifs solidaire, ce qui démontre une certaine sensibilité aux enjeux de la finance éthique. De plus, l'initiative de plantation d'arbres dans un pays en développement témoigne d'une volonté de contribuer à la lutte contre le dérèglement climatique et à la préservation de l'environnement. Cependant, ces actions isolées laissent à penser que l'entreprise n'a pas encore intégré de manière systématique les principes de la finance éthique et des investissements durables dans sa stratégie globale. Il reste donc un potentiel important à explorer pour amplifier l'impact positif de ses investissements et de ses activités.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Ruffault Traiteur affiche certaines initiatives positives en matière de transition socialement juste. La société a mis en place des actions de sensibilisation et de formation de ses collaborateurs à la non-discrimination et à la diversité, ce qui démontre une volonté de promouvoir un environnement de travail inclusif. De plus, la collaboration avec ESATCO pour l'intégration de travailleurs en situation de handicap est une démarche louable, renforcée par le renouvellement de leur partenariat. La signature de la charte de la diversité constitue également un engagement fort de la part de l'entreprise. Ces initiatives témoignent d'une prise de conscience et d'un début de mise en œuvre de pratiques responsables en matière sociale, mais il est probable que d'autres efforts soient nécessaires pour renforcer ces engagements et améliorer la situation globale.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Ruffault Traiteur a mis en place certaines initiatives pour intégrer la responsabilité sociale dans ses pratiques. La société a obtenu plusieurs certifications, notamment ISO 20121 et une certification environnementale pour les événements, qui démontrent son engagement en faveur du développement durable. Elle a également uniformisé ses processus pour valoriser les actions en faveur de ce développement. L'identification des enjeux et objectifs RSE prioritaires a également été réalisée, ce qui montre une volonté de cibler les actions à mettre en œuvre. En outre, Ruffault Traiteur participe à des événements solidaire, comme un événement sportif, pour contribuer à des causes sociales. Ces actions montrent que l'entreprise est engagée dans une démarche de responsabilité sociale, mais il est probable que des efforts supplémentaires soient nécessaires pour approfondir cette démarche.
Sources : ruffault.fr (voir le détail)
- https://www.ruffault.fr/evenements-professionnels/repas-entreprise-traiteur/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur-signe-une-collaboration-avec-esatco/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur/nos-engagements/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur-engagements-durables-marathon-vert/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur/certification-iso/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur-obtient-la-certification-iso-20121/
- https://www.ruffault.fr/ruffault-traiteur-charte-diversite/
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