Bleu-Blanc-Coeur
bleu-blanc-coeur.org
Agriculture et élevage, agroécologie
L'activité principale de l'entreprise est de promouvoir une agriculture et une alimentation durables, en améliorant la qualité nutritionnelle et environnementale des produits alimentaires grâce à une alimentation animale diversifiée et équilibrée.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
L'entreprise bleu-blanc-coeur contribue à la transition durable grâce à son activité principale. Elle promeut une agriculture et une alimentation durables. Elle améliore la qualité nutritionnelle et environnementale des produits alimentaires. Elle contribue également à la santé humaine et animale, et à la préservation de la biodiversité des sols. L'entreprise met en place des certifications environnementales et des rapports sur la santé animale. Elle développe des outils pour mesurer l'impact environnemental de ses produits. Elle vise à réduire les émissions de méthane et à promouvoir une économie circulaire. Elle valorise les produits locaux et soutient les éleveurs dans leur engagement environnemental. L'entreprise a une démarche de gouvernance responsable. Cependant, les informations sur les initiatives sociales sont limitées. L'entreprise a un engagement financier pour promouvoir les investissements durables. Elle a bénéficié d'un engagement financier d'EDF. Elle a transformé son statut en SCIC pour renforcer son ancrage dans l'économie sociale et solidaire.
Transition vers la neutralité carbone
a un plan d’actions stratégique
Bleu-blanc-coeur s'engage dans la réduction des émissions de méthane dans l'élevage, notamment grâce au développement de pratiques agricoles durables et à la méthanisation pour produire de l'énergie renouvelable. L'entreprise propose également des alimentations responsables et rétribue les éleveurs pour leur engagement environnemental. Elle a mis en place des méthodes de mesure et de réduction des émissions de méthane et vise à réduire l'empreinte carbone de ses produits finis. Les Nations Unies ont reconnu certaines de ces initiatives, telles que la méthode Éco-Méthane.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions avancé
Bleu-blanc-coeur développe une démarche agricole et alimentaire durable, promouvant des pratiques agricoles durables et améliorant la qualité nutritionnelle de ses produits alimentaires. L'entreprise a mis en place des certifications environnementales, publié des rapports sur la santé animale et la politique alimentaire, et développement des outils pour mesurer l'impact environnemental de ses produits. Elle vise également à développer une agriculture orientée vers l'amélioration de la qualité nutritionnelle des produits agricoles à la source et prévoit de lancer de nouveaux produits issus d'une démarche de qualité.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Bleu-Blanc-Cœur met en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société propose une gamme de produits issus de démarches de qualité et soutient les éleveurs dans leur engagement environnemental. Elle a également lancé des projets pour la boulangerie artisanale de demain et ouvert des espaces pour promouvoir des produits durables. Un partenariat avec la SCAPARTOIS permet de valoriser les produits locaux. Les éleveurs sont rétribués pour leur engagement environnemental. Ces actions visent à promouvoir une économie plus vertueuse et durable.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
Bleu-Blanc-Cœur met en place des initiatives pour promouvoir les investissements durables, notamment en versant une rétribution aux éleveurs pour leur engagement dans la démarche Éco-Méthane, qui vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre. L'association a également bénéficié d'un engagement financier d'EDF et a transforms son statut en SCIC pour renforcer son ancrage dans l'économie sociale et solidaire. Ces actions témoignent de son engagement en faveur d'une économie plus verte et solidaire.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Bleu-Blanc-Cœur a mis en place une démarche de gouvernance responsable, avec la création de commissions pour soutenir le comité stratégique et la définition d'un processus de gouvernance. La société a également défini les missions du comité stratégique et a obtenu une reconnaissance de l'État en 2008. Des témoignages de chefs et de producteurs partenaires ont été réalisés pour promouvoir les produits et les initiatives de l'entreprise. Les actions menées incluent l'organisation d'événements pour promouvoir la nutrition durable et la promotion de produits locaux et de qualité dans les collèges.
Sources : bleu-blanc-coeur.org (voir le détail)
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/eleveur/
- https://bleu-blanc-coeur.org/nos-engagements/sante-humaine/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/nos-compteurs-eco-nutrition/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/la-communaute/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/professionnel-de-la-nutrition-animale/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/la-vie-du-collectif/ouverture-d-un-espace-bleu-blanc-coeur-chez-medelys-sur-le-min-de-rungis/
- https://www.bleu-blanc-coeur.org/files/Dossier_de_partenariat_Demarche_environnementale_de_Bleu_Blanc_Coeur.pdf
- https://bleu-blanc-coeur.org/wp-content/uploads/2019/10/Dossier-de-presse-Eco-Methane-et-retribution-des-eleveurs-Avril-2016.pdf
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/notre-histoire/
- https://bleu-blanc-coeur.org/nos-engagements/sante-animale/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/professionnel-de-la-restauration-collective/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/nous-rejoindre/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/pour-la-sante-de-la-terre-des-animaux-et-des-hommes/semaine-du-gout-un-engagement-renforce-pour-le-bien-manger-dans-les-colleges-dindre-et-loire/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/nos-reconnaissances/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/professionnel-de-la-production-vegetale/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/consommateur/
- https://www.bleu-blanc-coeur.org/files/PNNS_engagements_Bleu_Blanc_Coeur.pdf
- https://bleu-blanc-coeur.org/les-trophees-de-la-nutrition-durable/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/la-vie-du-collectif/
- https://bleu-blanc-coeur.org/nos-engagements/
- https://bleu-blanc-coeur.org/nos-engagements/environnement/demarche-environnementale/les-eleveurs-engages-dans-la-demarche-environnementale/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/professionnel-de-la-restauration-et-de-lhotellerie/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/professionnel-de-la-sante/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/pour-la-sante-de-la-terre-des-animaux-et-des-hommes/podcast-alimentation-engagement-par-le-groupe-up/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/pour-la-sante-de-la-terre-des-animaux-et-des-hommes/bleu-blanc-coeur-au-coeur-des-engagements-et-de-la-campagne-de-communication-de-la-cooperative-u/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/nos-cahiers-des-ressources/liste-des-cahiers-des-charges/
- https://bleu-blanc-coeur.org/nos-engagements/environnement/
- https://www.bleu-blanc-coeur.org/files/BBC_en_RHD_dans_le_cadre_du_decret_Loi_EGALIM_juin_2019.pdf
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/journaliste/
- https://bleu-blanc-coeur.org/actualites/sante-humaine/resultats-de-la-6eme-etude-clinique-bleu-blanc-coeur-du-sol-au-lait-maternel/
- https://bleu-blanc-coeur.org/files/amelioration_de_la_qualite_nutritionnelle_des_produits_alimentaires_analyse_de_la_demarche_mise_en_oeuvre_par_la_filiere_bleu_blanc_coeur.pdf
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/nos-dates-cles/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/notre-gouvernance/
- https://bleu-blanc-coeur.org/qui-sommes-nous/notre-approche/vous-etes/artisan/
- https://www.bleu-blanc-coeur.org/files/2017-11-14-100617Supplement_Ouest_France_Manger_Mieux_c_est_l_affaire_de_tous_Novembre_2017.PDF
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