la table du brasseur & inside park
latabledubrasseur.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la brasserie artisanale. Elle propose une expérience culinaire unique en associant des plats généreux à des bières brassées sur place.
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L'entreprise fait partie des 50% d'entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
La Table du Brasseur & Inside Park met en avant des pratiques positives. Elle utilise des produits locaux dans ses activités de restauration et de brasserie artisanale. Cela contribue à une gestion plus durable des ressources naturelles. Elle favorise également l'économie locale et réduit les transports associés. C'est une démarche qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire. La brasserie propose une expérience culinaire unique en associant des plats généreux à des bières brassées sur place. Elle organise des visites et des activités de loisirs. Cependant, certaines thématiques importantes comme la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste ne sont pas évoquées. L'activité principale de l'entreprise n'est pas directement liée à la transition verte.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que la table du brasseur & inside park n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
La Table du Brasseur & Inside Park utilise des produits locaux dans ses activités de restauration et de brasserie artisanale, ce qui contribue à une gestion plus durable des ressources naturelles. Cette démarche valorise les produits de proximité et réduit les impacts liés aux longues chaînes d'approvisionnement, promouvant ainsi une meilleure utilisation des ressources locales.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
La Table du Brasseur & Inside Park utilise des produits locaux dans ses activités de restauration et de brasserie artisanale, contribuant ainsi à une économie plus locale et réduisant les transports associés. Cette démarche s'inscrit dans une logique d'économie circulaire en favorisant l'approvisionnement local.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que la table du brasseur & inside park n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
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Il semblerait que la table du brasseur & inside park n'évoque pas la transition socialement juste dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que la table du brasseur & inside park n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : latabledubrasseur.fr (voir le détail)
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