lycée et cfa belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration
campusbelliard.fr
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale est l'enseignement et la formation professionnelle dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, incluant des formations en cuisine, service, gestion hôtelière et sommellerie.
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Evaluation globale
Le Lycée et CFA Belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration montre une forte implication dans la préservation des ressources naturelles. Il propose des formations en cuisine durable et a signé la Charte Ethic Océan pour promouvoir la préservation des ressources de la mer. L'établissement organise également des événements pour la gastronomie durable et a lancé un projet de transformation de son campus. Il a reçu le label E3D pour son engagement en faveur du développement durable. Le lycée a également mis en place des initiatives pour promouvoir l'égalité, la citoyenneté et la prévention des violences. Il propose des formations en cuisine gastronomie durable, contribuant ainsi à l'économie circulaire. Cependant, il semblerait que l'établissement n'ait pas d'initiatives notables en matière de transition vers la neutralité carbone et de finance éthique. Le coeur d'activité du lycée n'est pas directement lié à la transition verte, mais il montre une volonté de responsabilité sociale et environnementale.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que lycée et cfa belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions stratégique
Le Lycée et CFA Belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration s'engage dans la préservation des ressources naturelles, notamment en développant des formations en cuisine durable et en signant la Charte Ethic Océan pour promouvoir la préservation des ressources de la mer. L'établissement propose également des formations en cuisine bien-être et durable, organise des événements tels que la semaine de la gastronomie durable et a lancé un projet de transformation de son campus pour une gastronomie durable. De plus, les élèves ont visité une exposition immersive sur les océans.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Lycée et CFA Belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration a développé une formation en cuisine gastronomie durable, contribuant ainsi à l'économie circulaire. Cette initiative s'inscrit dans la catégorie de l'offre et a déjà été mise en œuvre. Elle vise à former les étudiants à une cuisine plus durable et respectueuse de l'environnement.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que lycée et cfa belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Le lycée et cfa belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration a mis en place différentes initiatives pour promouvoir la transition socialement juste. Il a organisé un atelier de lutte contre le harcèlement, participé à des concours de slams contre l'exploitation sexuelle et à l'opération Jeunes pour l'égalité. En 2022, il a également mené des projets de sensibilisation à l'inclusion et à la citoyenneté européenne. Ces actions démontrent une prise de conscience et une volonté d'agir pour promouvoir l'égalité, la citoyenneté et la prévention des violences.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Lycée et CFA Belliard des métiers de l'hôtellerie - restauration montre une gouvernance responsable à travers diverses initiatives. Le campus a reçu le label E3D pour son engagement en faveur du développement durable. L'établissement propose des formations en cuisine gastronomie durable et organise des projets culturels et éducatifs. Il participe également à des actions de sensibilisation à l'inclusion, à la citoyenneté européenne et à la lutte contre l'exploitation sexuelle, notamment avec la Fondation Scelles. Des visites d'expositions immersives sur les océans font également partie de ces initiatives, démontrant ainsi une volonté de responsabilité sociale et environnementale.
Sources : campusbelliard.fr (voir le détail)
- https://campusbelliard.fr/semaine-de-la-gastronomie-durable/
- https://campusbelliard.fr/category/erasmus-inclusion/
- https://campusbelliard.fr/formations/cap-post-bac-cuisine-gastronomie-durable/
- https://campusbelliard.fr/revivez-la-1ere-semaine-de-la-gastronomie-durable/
- https://campusbelliard.fr/ouverture-culturelle/
- https://campusbelliard.fr/decouvrez-en-video-le-defi-de-la-gastronomie-durable-au-campus-belliard/
- https://campusbelliard.fr/fondation-scelles-des-prix-pour-belliard/
- https://campusbelliard.fr/formations/fcil-cuisine-bien-etre-et-durable/
- https://campusbelliard.fr/fierte-et-engagement-durable-le-campus-recoit-le-label-e3d/
- https://campusbelliard.fr/belliard-laureat-dun-second-prix-de-la-fondation-hippocrene/
- https://campusbelliard.fr/belliard-signe-la-charte-ethic-ocean/
- https://campusbelliard.fr/frederic-jaunault-mof-primeur-parrain-de-la-fcil-cuisine-bien-etre-et-durable/
- https://campusbelliard.fr/category/gastronomie-durable/
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