Comptoir Ferdinand
comptoir-ferdinand.com, comptoir-ferdinand.restaurant
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant une cuisine bistrot revisitée dans un cadre élégant et convivial. Elle se spécialise dans la préparation de plats savoureux et gourmands, en utilisant des produits locaux et de qualité.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Comptoir Ferdinand - Brasserie met en œuvre des initiatives positives pour l'environnement. Elle utilise des produits locaux et frais pour préparer ses plats, ce qui contribue à une gestion plus locale et durable des ressources naturelles. Cette démarche peut avoir un impact positif sur la biodiversité en réduisant les transports et en privilégiant les produits de proximité. L'entreprise favorise également le développement économique local en soutenant les producteurs régionaux. Cependant, il semblerait que l'entreprise ne se soit pas engagée de manière explicite dans certaines démarches de transition verte, notamment en ce qui concerne la neutralité carbone, la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Comptoir Ferdinand n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Comptoir Ferdinand - Brasserie utilise des produits locaux et frais pour préparer ses plats, contribuant ainsi à une gestion plus locale et potentiellement plus durable des ressources naturelles. Cette démarche peut avoir un impact positif sur la biodiversité en réduisant les transports et en privilégiant les produits de proximité.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Comptoir Ferdinand - Brasserie met en œuvre des initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment en utilisant des produits locaux et frais pour préparer ses plats. Cela contribue à réduire les impacts environnementaux liés à la production et au transport de ces produits. Cette approche favorise également le développement économique local en soutenant les producteurs régionaux.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Comptoir Ferdinand n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
aucune communication
Il semblerait que Comptoir Ferdinand n'évoque pas la transition socialement juste dans les sources que nous avons trouvées.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Comptoir Ferdinand n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : comptoir-ferdinand.com, comptoir-ferdinand.restaurant (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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