La Cave à Manger
caveamanger.fr
Hôtellerie - Restauration
Restaurant bistronomique proposant des plats frais et locaux, avec une carte du jour changeante selon les produits du marché. Offre également des services de traiteur pour événements privés et professionnels, ainsi que des plateaux repas à emporter ou à livrer.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Bonus ADN Transition
Une activité de l'organisation contribue directement à la transition durable.
La cave à manger Béziers propose des repas composés de produits frais et locaux, promouvant ainsi les produits de saison et favorisant l'économie locale. Cette démarche contribue à la valorisation des ressources naturelles et de la biodiversité locale. L'entreprise participe également à l'économie circulaire en réduisant les impacts environnementaux liés à la production et au transport de denrées. Elle encourage ainsi une consommation plus responsable et respectueuse de l'environnement. La cave à manger Béziers évoque également la thématique sociale dans ses communications, mais les informations disponibles sont limitées. En revanche, il semblerait que l'entreprise ne se soit pas exprimée sur la neutralité carbone, la finance éthique, les investissements durables et la gouvernance responsable. Globalement, l'activité de l'entreprise contribue directement à la transition durable.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que La Cave à Manger n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
La cave à manger Béziers propose des repas composés de produits frais et locaux dans un cadre convivial, promouvant ainsi les produits locaux et de saison, ce qui participe à la valorisation des ressources naturelles et de la biodiversité locale.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
La cave à manger Béziers participe à l'économie circulaire en proposant des repas composés de produits frais et locaux, promouvant ainsi les produits de saison et favorisant l'économie locale. Cette démarche contribue à réduire les impacts environnementaux liés à la production et au transport de denrées. L'entreprise encourage ainsi une consommation plus responsable et respectueuse de l'environnement.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que La Cave à Manger n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
évoque la thématique
La Cave à Manger Béziers évoque la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, mais les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise. Les déclarations publiques mentionnent l'importance de cette thématique, sans fournir de détails concrets sur les actions entreprises ou les objectifs poursuivis.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que La Cave à Manger n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : caveamanger.fr (voir le détail)
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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