Le Bristol Paris
oetkercollection.com, chateau-st-martin.com, lapogeecourchevel.com
Hôtellerie - Restauration
Hôtel de luxe situé à Paris, offrant des services haut de gamme incluant l'hébergement, la gastronomie étoilée au guide Michelin, et une expérience authentique de l'art de vivre français.
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Evaluation globale
Le Bristol Paris montre un engagement fort en faveur de la durabilité. L'hôtel met en place des initiatives pour réduire son impact environnemental, comme la suppression des produits en plastique à usage unique et la promotion des achats durables. Il favorise également les fournisseurs locaux et propose des services éco-responsables. Le Bristol Paris se distingue également par sa politique de durabilité et de responsabilité sociale, avec des formations pour les employés et des objectifs de réduction d'impact. L'établissement obtient des labels et certifications environnementales, comme le label Green Key. Le Bristol Paris s'engage également en faveur de la finance éthique, avec des dons à des associations caritatives et des organisations de recherche médicale. Cependant, l'activité principale de l'hôtel n'est pas directement liée à la transition verte.
Transition vers la neutralité carbone
a un plan d’actions avancé
Le Bristol Paris a mis en place plusieurs initiatives pour réduire son impact carbone. La société a mesure et réduit sa consommation d'eau et d'énergie, notamment en installant des robinets avec détection automatique et en développant des mesures d'efficacité énergétique. Elle a également réduit les émissions de gaz à effet de serre liées à la consommation d'énergie et vise à obtenir des labels et certifications environnementales. Un rapport de durabilité et des objectifs de réduction d'impact ont également été publiés. De plus, la société propose des actions innovantes en faveur de la responsabilité sociétale des entreprises et étudie la proposition de vélos électriques pour les clients.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a un plan d’actions avancé
Le Bristol Paris met en œuvre diverses initiatives pour préserver la biodiversité et gérer les ressources naturelles de manière durable. L'hôtel favorise les fournisseurs locaux, propose des produits durables et a mis en place des stratégies pour réduire la consommation d'eau et d'énergie. Il a également développé des ateliers internes pour la durabilité et a obtenu le label Green Key en 2023. L'établissement propose également des services éco-responsables, tels que des soins faciaux 100% éco-responsables au Spa. Ces actions démontrent l'engagement de l'hôtel en faveur de la protection de la biodiversité et de la gestion responsable des ressources naturelles.
Transition vers l'économie circulaire
a un plan d’actions avancé
Le Bristol Paris met en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société a déjà remplacé les produits en plastique à usage unique, intégré les achats durables dans sa stratégie d'achat et favorise les fournisseurs locaux. Elle a également mis en place des formations sur le tri des déchets, réduit sa consommation de papier et de déchets, et utilise des produits d'entretien écologiques. À moyen terme, elle prévoit de proposer des services éco-responsables, tels que des soins faciaux 100% éco-responsables et des vélos électriques pour les clients, ainsi que de gérer les déchets solides de manière plus efficace.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
Le Bristol Paris soutient des initiatives dans le cadre de l'investissement durable, notamment en matière de financement. En 2021, l'établissement a participé à des événements de collecte de fonds et fait des dons à des associations caritatives et des organisations de recherche médicale, démontrant ainsi son engagement en faveur de la finance éthique.
Transition socialement juste
a un plan d’actions avancé
Le Bristol Paris s'engage dans une transition socialement juste à travers plusieurs initiatives. La création d'un comité de pilotage de la durabilité et la désignation d'officiers de durabilité dans chaque hôtel démontrent son engagement. L'entreprise a également mis en place une politique de durabilité et de responsabilité sociale, et offre des formations sur les droits de l'homme et la non-discrimination. Une équipe dédiée à la durabilité a été créée, et un programme de diversité et d'inclusion est en développement. L'entreprise promeut également l'égalité professionnelle et la biodiversité.
Gouvernance responsable de la transition
a un plan d’actions stratégique
Le Bristol Paris met en place diverses initiatives pour promouvoir la gouvernance responsable. L'hôtel a élaboré une politique de durabilité et de responsabilité sociétale, et a créé un comité de pilotage de la durabilité. Il a également désigné des officiers de durabilité dans chaque hôtel et a introduit une question sur l'évaluation des performances pour sensibiliser les employés à la responsabilité sociétale. L'hôtel publie régulièrement des rapports sur son développement durable et ses objectifs environnementaux, et a obtenu des labels et certifications environnementales, comme le label Green Key.
Sources : oetkercollection.com, chateau-st-martin.com, lapogeecourchevel.com (voir le détail)
- https://www.oetkercollection.com/fr/corporate-social-responsibility/un-global-compact-active-signatory-report/
- https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/l-hotel/sustainability/be-wtr/
- https://www.oetkercollection.com/fr/hotels/le-bristol-paris/l-hotel/sustainability/
- https://www.oetkercollection.com/fr/sustainability/
- https://www.oetkercollection.com/media/75067/hdcer_cp_avenir_durable_fr.pdf
- https://www.oetkercollection.com/media/40908/lapogeecourchevel-rapport-rse-fr-19pdf.pdf
- https://www.oetkercollection.com/fr/sustainability/un-global-compact/
- https://www.oetkercollection.com/media/51760/ungc-oetker-collection-csr-report-jan-21-mar-22.pdf
- https://www.oetkercollection.com/media/76218/2023-sustainability-report-by-oetker-collection.pdf
- https://www.oetkercollection.com/media/71621/2022-corporate-sustainability-report-by-oetker-collection.pdf
- https://www.oetkercollection.com/media/41875/ungc-oetker-collection-csr-report.pdf
- https://www.oetkercollection.com/hotels/le-bristol-paris/the-hotel/sustainability/
- https://www.oetkercollection.com/fr/corporate-social-responsibility/
- https://www.oetkercollection.com/fr/sustainability/our-sustainability-commitments/
- https://www.oetkercollection.com/fr/corporate-social-responsibility/eco-standards-commitments/
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