equi'tables
equytables.com
Hôtellerie - Restauration
Service de restauration collective pour divers secteurs tels que la petite enfance, le scolaire, les seniors, et les établissements de santé. Mise en place d'environnements durables, gestion des repas, animation, tri des déchets, et audit de satisfaction. Services de conseil pour l'optimisation des ressources et la réduction du gaspillage.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Equi'tables propose des formations pour sensibiliser les convives aux enjeux du développement durable. L'entreprise met en place des contrôles pour une alimentation durable et réduit l'impact environnemental de ses activités. Elle propose des environnements durables dans la restauration collective et a engagé une démarche de développement durable pour réduire son impact environnemental et social. Cette démarche est basée sur trois piliers : l'humain, la planète et la prestation. Equi'tables accompagne également les équipes pour améliorer la satisfaction des usagers et l'engagement des équipes. L'entreprise a également mis en place des initiatives en faveur de l'économie circulaire et de la transition socialement juste. Cependant, des efforts sont encore nécessaires pour préciser les actions concrètes liées à la neutralité carbone et aux investissements durables. Globalement, Equi'tables démontre une volonté de promouvoir des pratiques durables et responsables.
Transition vers la neutralité carbone
évoque la thématique
Equi'tables évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant ainsi qu'elle a une certaine prise de conscience et une volonté de s'exprimer sur ce sujet. Cependant, les informations disponibles ne précisent pas les actions concrètes mises en œuvre ou les objectifs spécifiques fixés par l'entreprise pour atteindre la neutralité carbone.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Equi'tables propose des formations pour sensibiliser les convives aux enjeux du développement durable et améliorer les pratiques d'hygiène et de sécurité. L'entreprise met en place des contrôles pour une alimentation durable, contrôle l'origine et la traçabilité des matières premières et réduit l'impact environnemental de ses activités. Elle propose également des environnements durables dans la restauration collective et a engagé une démarche de développement durable pour réduire son impact environnemental et social, basée sur trois piliers : L'humain, La planète et La prestation.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Equi'tables a mis en place des initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment en accompagnant les équipes pour la mise en place d'une démarche durable et en créant des environnements durables dans la restauration collective. Ces actions visent à améliorer la satisfaction des usagers, l'engagement des équipes et la découverte de pratiques alimentaires durables. Les initiatives menées en 2020 montrent une volonté de promouvoir des écogestes et une alimentation diversifiée et sécurisée.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
a engagé des actions
Equi'tables a mis en place une charte d'engagement pour la qualité et la sécurité en 2019, en veillant à mobiliser les moyens humains et matériels les mieux adaptés à la nature de ses prestations. Cependant, les informations publiques disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques liées aux investissements durables au-delà de cette charte.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Equi'tables a mis en place plusieurs initiatives en faveur de la transition socialement juste. La société a accompagné ses équipes pour améliorer la satisfaction des usagers et l'engagement des équipes. Elle a également établi une charte d'engagement pour la qualité et la sécurité, mobilisant les moyens humains et matériels nécessaires. De plus, elle gère ses équipes pour promouvoir la justice sociale, en maintenant des collaborateurs expérimentés, motivés et heureux. Ces actions démontrent l'engagement d'Equi'tables en faveur du bien-être de ses employés et de la qualité de ses services.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
Equi'tables met en place des initiatives pour une gouvernance responsable, notamment une démarche EcoResponsable et Citoyenne pour réduire son impact environnemental et social. L'entreprise propose des formations à la consommation durable, à la qualité et à la sécurité pour sensibiliser les convives et améliorer les pratiques d'hygiène et de sécurité. Une charte d'engagement pour la qualité et la sécurité a également été mise en place. L'entreprise accompagne les équipes pour la mise en place d'une démarche durable, visant à améliorer la satisfaction des usagers et l'engagement des équipes.
Sources : equytables.com (voir le détail)
- https://www.equytables.com/formation-qualite-securite-restauration-collective/
- https://www.equytables.com/etudes-conseils-restauration-collective/
- https://www.equytables.com/services-acompagnement-restauration-collective-livre/
- https://www.equytables.com/
- https://www.equytables.com/gestion-des-ressources-rse-restauration-collective/
- https://www.equytables.com/formation-consommation-durable-alimentation/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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