Mister Paella
misterpaella.bzh
Industrie agroalimentaire
L'activité principale de l'entreprise est la prestation de services traiteur, offrant des plats faits-maison pour divers événements, en mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
Mister Paella met en place des pratiques responsables pour promouvoir la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. L'entreprise utilise des ingrédients frais et locaux, réduit les déchets et minimise les émissions de carbone liées au transport. Elle assure également une transparence totale dans sa chaîne d'approvisionnement. Mister Paella incarne des valeurs de respect, de bienveillance et de cohésion, notamment en collaborant étroitement avec des fournisseurs locaux. L'entreprise encourage les clients à réutiliser les emballages et réduit sa consommation électrique. Cependant, il semblerait que Mister Paella ne mette pas en avant des pratiques de finance éthique et d'investissements durables. L'activité principale de l'entreprise est la prestation de services traiteur, mais elle n'est pas directement liée à la transition verte.
Transition vers la neutralité carbone
a engagé des actions
Mister Paella met en place des pratiques pour réduire son impact carbone. La société a formé ses cuisiniers à l'éco-conduite et réduit sa consommation électrique. Elle utilise également des ingrédients frais et locaux, réduit les déchets et favorise l'économie locale. Ces actions visent à réduire la consommation d'énergie et à promouvoir des pratiques responsables.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
Mister Paella met en place des pratiques responsables pour promouvoir la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. L'entreprise utilise des ingrédients frais et locaux, réduit les déchets, favorise l'économie locale et minimise les émissions de carbone liées au transport. Elle assure également une transparence totale dans sa chaîne d'approvisionnement et effectue un suivi hebdomadaire de ses consommations d'eau pour minimiser le gaspillage. De plus, l'entreprise réutilise ses emballages et équipements, contribuant ainsi à la réduction de son empreinte environnementale.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
Mister Paella met en place des pratiques responsables pour une économie circulaire, notamment en utilisant des ingrédients frais et locaux, en réduisant les déchets, en réutilisant les emballages et les équipements, et en favorisant l'économie locale. L'entreprise collabore avec des fournisseurs locaux pour minimiser les émissions de carbone liées au transport et encourage les clients à réutiliser les emballages. Elle réutilise également ses poêlons pendant plusieurs années pour réduire l'empreinte environnementale.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Mister Paella n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
Mister Paella incarne des valeurs de respect, de bienveillance et de cohésion. L'entreprise collabore étroitement avec des fournisseurs locaux, contribuant ainsi à minimiser les émissions de carbone liées au transport de ses ingrédients. De plus, elle encourage les clients à réutiliser les emballages, démontrant une démarche sociale responsable et respectueuse de l'environnement.
Gouvernance responsable de la transition
a engagé des actions
Mister Paella assure une transparence totale dans sa chaîne d’approvisionnement grâce à un système développé par une startup française, Zest HACCP, permettant de retracer l’origine de chaque ingrédient jusqu’à la réalisation du plat. Cette démarche démontre une volonté de transparence et de traçabilité dans ses opérations. Cependant, les informations disponibles sont limitées à cette initiative.
Sources : misterpaella.bzh (voir le détail)
- https://www.misterpaella.bzh/decouvrez-les-distributeurs-automatiques-ti-plats/
- https://www.misterpaella.bzh/a-propos/
- https://www.misterpaella.bzh/rse/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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