Bocamexa
bocamexa.com
Hôtellerie - Restauration
L'activité principale de l'entreprise est la gestion de restaurants et d'épiceries mexicaines, offrant une cuisine traditionnelle et authentique, préparée à partir d'ingrédients frais et sélectionnés.
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L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Evaluation globale
BOCAMEXA met en place des initiatives pour réduire son impact environnemental. L'entreprise donne la priorité aux produits frais et locaux, ce qui permet de minimiser les déchets et de préserver la biodiversité. Elle propose également une cuisine responsable en utilisant des ingrédients simples et frais. Les restaurations sont approvisionnées avec des produits à faible emballage et les emballages sont triés pour le recyclage. L'entreprise forme également ses employés à la langue des signes pour améliorer l'inclusion sociale. Cependant, certaines thématiques importantes comme la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique et la gouvernance responsable ne semblent pas être abordées par l'entreprise. La gestion des déchets et la préservation de la biodiversité sont des points forts de l'entreprise. Il est important que BOCAMEXA approfondisse ses initiatives pour renforcer son impact positif sur l'environnement et la société.
Transition vers la neutralité carbone
aucune communication
Il semblerait que Bocamexa n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone dans les sources que nous avons trouvées.
Transition vers une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles (dont l'eau)
a engagé des actions
BOCAMEXA prend des mesures pour préserver la biodiversité et gérer les ressources naturelles de manière durable. L'entreprise donne la priorité aux produits frais, bruts et d'origine française ou européenne, ce qui permet de maîtriser l'origine des produits. Elle propose également une cuisine responsable et saine, en utilisant des ingrédients simples et frais. De plus, BOCAMEXA minimise le gaspillage alimentaire en produisant et en cuisinant ses produits de manière quotidienne et en redistribuant les produits en cas de surproduction. Enfin, l'entreprise réduit son impact sur les déchets en utilisant des produits avec un minimum d'emballage et en triant les emballages pour le recyclage.
Transition vers l'économie circulaire
a engagé des actions
BOCAMEXA met en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société donne la priorité à l'origine et à la traçabilité des produits en favorisant les produits frais et locaux. Elle propose également une cuisine responsable en utilisant des ingrédients simples et frais. Pour minimiser le gaspillage alimentaire, BOCAMEXA cuisine quotidiennement ses recettes sur place et redistribute des produits entre restaurants en cas de surproduction. Enfin, elle réduit son impact sur les déchets en s'approvisionnant avec des produits à faible emballage, en triant les emballages pour le recyclage et en cherchant des alternatives pour réduire les déchets d'emballages.
Transition vers la finance éthique et les investissements durables
aucune communication
Il semblerait que Bocamexa n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables dans les sources que nous avons trouvées.
Transition socialement juste
a engagé des actions
BOCAMEXA a mis en place des initiatives pour améliorer l'inclusion sociale, notamment la formation de ses employés à la langue des signes pour mieux communiquer avec les clients sourds ou malentendants.
Gouvernance responsable de la transition
aucune communication
Il semblerait que Bocamexa n'évoque pas la gouvernance responsable de la transition dans les sources que nous avons trouvées.
Sources : bocamexa.com (voir le détail)
- https://www.bocamexa.com/bocamexa-formation-langue-des-signes/
- https://www.bocamexa.com/demarche-rse/
Cette liste désigne les URLs utilisées lors de l'évaluation de l'entreprise.
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